Харчові цінності:

    12 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 122 калорії 20 г вуглеводів 2 г жиру 4 г білка

Опис:

Якщо ви шукаєте рецепт справжнього домашнього хліба з непросіяного борошна, який не вимагає бродіння і тривалого приготування, то ви в правильному місці! Для приготування цього хліба вам знадобиться всього 10 хвилин! 🙂

пахтою

Не більше домашнього, свіжого, хрусткого домашнього хліба. ЗУПИНИТЬ КУПЕНЕ І КОЛОРОВЕ!

Сирі матеріали:

борошно грубого помелу середнього типу

Підхід:

Спочатку я виклав деко з папером для випічки і злегка потрібною оливковою олією.

У глибокій мисці я змішав борошно, соняшник, мак, соду, сіль і цукор. Я зробив отвір у середині суміші, насипав у неї смр і поступово переробив у борошняну суміш, поки не утвориться м’яке (трохи липке) тісто.

Я вибрав суміш з миски на добре борошняній дошці, посипав верх тіста борошном і обробляв близько 5 хвилин, поки не отримав липке тісто гарної форми. Потім я сформував коровай і переніс його на тарілку. Я зробив перехрещений виріз (Х) на поверхні хліба гострим ножем і присипав його борошном. Перші 15 хвилин я випікав хліб при 230 градусах, а решту 30 хвилин при 200 градусах.

Перед нарізанням дайте хлібу добре охолонути. 🙂