У 2009 році користувачі Інтернету повторили обман в Інтернеті, який я розшифрую нижче, коли він з’явився в мережі (перепрошую за деяку граматичну помилку):

дитинстві

"Дослідження на йогуртовому горщику", розпочате Дідьє Раулем *, французьким дослідником, у престижному науковому журналі "Nature" у вересні 2009 р. закінчив давати результати.

Хороша новина полягає в тому, що ці бактерії "Активний і живий", За словами Данона, вони такі самі, як і ті, що здавна використовуються у фабричному господарстві як стимулятори росту, щоб швидше вгодувати свиней та курей. Свиня, завантажена пробіотиками, виграє 10% за шкалою.

Тож Danone заохочує нас виховувати своїх дітей як свиней чи курей.

Я також додаю статтю, до якої посилалися новини (рисунок 1). Більшість наукових товариств, включаючи Іспанське товариство пробіотиків та пребіотиків (SEPyP) та Іспанське товариство гастроентерології, гепатології та дитячого харчування (SEGHNP), заперечували обман і розвінчували аргументи, на яких базувався французький мікробіолог.

Перш за все, Рауль спирався на помилковий силогізм: «Люди з ожирінням мають різну мікробіоту, з більшою часткою Фірма ніж люди з нормальною вагою, отже, пробіотики (Лактобактерії Y Біфідобактерії) Хто вони Фірма ці популяції збільшаться і можуть сприяти ожирінню ".

По-друге, він екстраполював масове використання пробіотиків у курячих та свинарських фермах "на відгодівлі", аргументуючи це тим, що вони сприяють 10% приросту ваги під час росту. Очевидно, що цей приріст ваги слід розуміти як міру зростання та здоров'я, оскільки "відгодівля" відбувається не в жировій тканині, а в м'язовій масі, тому що, якщо ні, вони не зможуть бути придатними для споживання людиною. Ми також вважаємо, що перехід від антибіотиків до пробіотиків у сільськогосподарських тварин призвів до поліпшення здоров'я людини.

Нарешті, він мав на увазі той факт, що були деякі дослідження, які показали збільшення ваги у дітей, які отримували Lactobacillus rhamnosus, зокрема, проведений Гуандаліні у 2000 р. у дітей з діареєю (Гуандаліні С, Пенсабене Л, Зікрі М.А., Діас Я.А., Казалі Л.Г., Хоекстра Н, Колачек С, Масар К, Мічетік-Турк Д, Пападопулу А, де Соуса Й.С., Сандху B, Szajewska H, ​​Weizman Z. Лактобактерії GG, що вводиться в розчині для пероральної регідратації дітям з гострою діареєю: багатоцентрове європейське дослідження. J Педіатр Gastroenterol Nutr. 2000; 30:54-60). Звичайно, такий приріст ваги був зумовлений меншим зневодненням і тривалістю діареї - факторів, які, очевидно, були сприятливими для здоров’я дітей, які приймали пробіотик.

Але чи існує взаємозв’язок між мікробіотою кишечника, споживанням пробіотиків та модуляцією маси тіла?