основні мінерали

Без них нервова та м’язова системи не працювали б належним чином. Ось чому важливо підтримувати достатнє споживання їжі, особливо якщо ви потієте.

В організмі людини, зокрема в крові та інших рідинах організму як піт і сеча електроліти, розчинені мінерали, необхідні організму для здійснення основних процесів, і які можуть бути позитивно та негативно заряджені. Крім того, їх потрібно отримувати, годуючи підтримувати організм у належному стані. Тому, щоб забезпечити адекватний рівень електролітів, в Аліменте ми збираємось вивчити функції, які вони виконують, і де ми можемо їх знайти під час їжі.

замінюйте

Чому це важливо?

Між різні типи електролітів що ми знаходимо в організмі натрій, калій, кальцій, хлорид, магній, фосфат та бікарбонат. Вони необхідні для нормального функціонування різних видів діяльності організму, про які ми розповімо нижче:

  • Вони необхідні для активації нервові імпульси від нейронів в клітинній мембрані, як наслідок руху натрію в ній.
  • активність м’язів Контракція цієї тканини залежить від кальцію, тоді як магній допомагає розслабитися після того, як відбувається це скорочення.
  • Електроліти, як показали різні дослідження, також допомагають підтримувати рівень рН стабільним контроль лужності та кислотності. Те, що має життєво важливе значення для спортивних результатів, здоров’я кісток та суглобів, а також для уникнення проблем із кровотоком.
  • Ще одна функція цих мінералів полягає в тому, що вони дозволяють правильне зволоження клітин, особливо завдяки натрію, який сприяє осмосу в клітинній мембрані між розчином з меншою кількістю електролітів та більшою кількістю води до розчину з меншою кількістю води та більшою кількістю електролітів.

Серед різних типів електролітів ми знаходимо натрій, калій, кальцій або магній

Існують обставини, при яких на електролітний баланс може впливати, викликаючи a дисбаланс, який може завдати шкоди здоров’ю. Епізод зневоднення або такі проблеми, як діарея, блювота, розлади харчової поведінки, захворювання нирок або навіть опіки, є одними з його причин, як це було відображено в дослідженні 2005 року. симптом такі як болі в м'язах, головний біль, втома, нерегулярне серцебиття, відчуття оніміння і поколювання в тілі або судоми. Тому, коли рідини втрачаються, наприклад, через піт, важливо їх відновити, особливо якщо це було зроблено тривалим способом і в дуже жаркі умови.

Основні джерела електролітів

Щоб уникнути електролітний дисбаланс зручно гарантувати адекватне їх споживання. Усі вони можуть бути досягнуті за допомогою здорового та збалансованого харчування, яке включає звичні продукти, багаті цими поживними речовинами. Щоб полегшити це завдання, ми збираємося збирати ті, які мають більший внесок, виходячи з Рекомендована добова допомога натрію, калію, кальцію, магнію, фосфору та хлориду. Для цього ми будемо використовувати базу даних Міністерства сільського господарства США.

На додаток до цих уподобань, існує ряд продуктів, з якими ми вже маємо справу в Alimente, та які є повне джерело різних мінералів як, наприклад, печінка, яка крім заліза багата вітамінами, фосфором, калієм і магнієм; серед інших також виділяються зелені листові овочі, спеції та яйця.