Стеатоз печінки або те, що ми зазвичай називаємо неалкогольною жирною печінкою, є одним з головних наслідків нездорового способу життя, і його еволюція може збільшити ризик цирозу та гепатокарциноми.
Цей розлад, який вражає 25% світового населення, діагностується внаслідок зміни рівня печінкових ферментів (трансаміназ та GGT) під час дослідження крові, а також пов’язаний принаймні з одним із наступних факторів метаболічного синдрому: діабет, надмірна вага, гіпертригліцеридемія, гіперхолестеринемія або гіпертонія.
Для лікування жирної печінки, крім втрати ваги, доцільно проводити середземноморську дієту з низьким вмістом калорій, багату на оливкову олію (мононенасичені жирні кислоти), продукти з омега-3 (синя риба), фрукти та овочі, але обмежуючи деякі інші поживні речовини, такі як насичені жири, прості цукри та алкоголь, які безпосередньо шкодять нашій печінці. Тому нижче ми згадаємо деякі продукти, що містять ці поживні речовини, і яких ми повинні уникати будь-якою ціною, якщо хочемо здорової печінки.
Солодкі безалкогольні напої та фруктові соки
Надлишок фруктози, простого цукру, що присутній як у солодких напоях або безалкогольних напоях, так і в комерційних фруктових соках, безпосередньо впливає на збільшення печінкового, вісцерального та м’язового жиру, крім того, що робить згубний вплив на інші фактори, пов’язані з порушенням роботи печінки, такі як підвищений тригліцериди та резистентність до інсуліну
Фастфуд
Піца, гамбургери, заздалегідь приготовлена їжа ... - це кілька прикладів того, що ми називаємо "фаст-фудом", і яке характеризується високою калорійністю і надлишком насичених жирів і "транс" жирів, що надходять з олій, таких як кокосова, пальмові та частково гідровані рослинні олії, такі як маргарин. Тому дуже важливо уникати цих продуктів, оскільки їх споживання суворо пов’язане з ожирінням та погіршенням стану печінки.
Випічка та солодощі
Такі продукти, як круасани, тістечка, печиво або цукристі молочні десерти (флан, заварний крем тощо) мають спільну велику кількість простих цукрів, таких як цукор, мед, кукурудзяний сироп або глюкоза. Ці інгредієнти, додані до насичених жирів (з пальми), що входять до складу препарату, надають шкідливий ефект, оскільки їх споживання пов’язано з гіперінсулінемією, накопиченням жиру та не запалення печінки
Червоне і перероблене м’ясо
Хоча Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) вже рекомендує обмежити споживання червоного м'яса (яловичини, телятини, свинини, баранини, коня) та переробленого м'яса (ковбаси, франкфурт, свинячі ковбаси, гамбургери), щоб уникнути деяких видів раку у здорового населення, правда полягає в тому, що споживання цього виду їжі також пов'язане з підвищеним ризиком захворювань печінки через високий вміст натрію, консервантів, добавок та насичених і трансжирів.
- Всі медичні спеціальності
- Ніяких доплат додаткові
- Огляд прогалин якщо ви походите з іншої організації
- Знижки за кількістю застрахованих
- 15000 професіоналів і 350 центрів до ваших послуг