Закон про розпорядження медичних професій 44/2003, стаття 7.2.g) кваліфікує як дієтологів-дієтологів тих випускників університетів, які спеціалізуються на дієтології та дієтології, які проводять діяльність, спрямовану на годування людини або груп людей, відповідно до фізіологічних та де це доречно, патологічні потреби, відповідно до принципів профілактики та охорони здоров'я.

кодінуцил

Згідно з Консенсусною конференцією професійного профілю диплому про харчування та дієту людини:

Дієтолог-дієтолог - це медичний працівник, який має вищу освіту, визнаний експертом у галузі харчових продуктів, дієтології та дієтології та має можливість втручатися в дієту людини чи групи з наступних сфер дії: харчування в галузі і хвороби, дієтичні поради, дослідження та викладання, охорона здоров'я державних установ, компаній у харчовому секторі, колективне та соціальне відновлення ".

ФУНКЦІЇ ДИПЛОМИ АБО ВИПУСКНИКІВ ПРИ ХАРЧУВАННІ ЛЮДИНИ І ДІЄТИ

У всіх місцях, де правильне харчування може допомогти поліпшити якість життя, дієтологи навчають, проводять дослідження, оцінюють, проводять та консультують. Професія дієтолога-дієтолога передбачає у своїй практиці продовольчу та харчову освіту в будь-якій галузі, де це можливо.

Фігура дієтолога, завжди у відповідності з суспільством, в якому вона розвиває свою діяльність, діє в наступних сферах із конкретними функціями кожного з них:

- Клінічний дієтолог. Він діє на дієті людини або групи здорових або хворих людей (в даному випадку після медичного діагнозу), враховуючи фізіологічні потреби (або патологічні, якщо це так), особисті, соціально-економічні, релігійні та культурні уподобання.

- Дієтолог громад та охорони здоров’я. Він діє на населення в цілому від різних організацій, розробляє та бере участь у програмах продовольчої політики, профілактики та охорони здоров'я в цілому та продовольчої освіти в рамках охорони здоров'я та харчування громад.

- У колективній реставрації Він бере участь в управлінні та організації та забезпечує якість та повноцінність їжі протягом усього виробничого процесу. Навчіть персонал продовольчої служби безпеці харчових продуктів, сплануйте меню та оцініть поживний баланс продовольчого забезпечення.

- У галузі. Радник з питань інновацій нових продуктів та соціального маркетингу, пов’язаного з продуктами харчування.

- Викладання. Тренер у державних та приватних центрах, де викладають знання про їжу, харчування та здоров'я.

- Розслідування. Підготовлений до роботи в мультидисциплінарній групі досліджень та розробок. Покращує дослідження в галузі харчування, харчування та здоров'я.