Цей пухнастий пиріг ідеально підходить для кави, чаю або гарячого молока на сніданок. Спробуйте, і ви точно не пошкодуєте!

простий

3 травня 2015 року о 6:00 (червоний)

Інгредієнти на кілька порцій

  • 125 г напівгрубого борошна
  • 125 г картопляного крохмалю
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 250 г вершкового масла
  • 250 г цукрової пудри
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 4 яйця
  • 1 чайна ложка цедри лимона
  • 1 PL молока
  • 1 PL какао
  • Цукрова пудра для прикраси
  • Жир та борошно для очищення та спорожнення форми

Розігрійте духовку до 180 градусів. Витріть форму і спорожніть її. Змішайте борошно з розпушувачем і крохмалем. Розмішайте масло з цукром та ванільним цукром до однорідності. Перемішайте яйця по одному. Нарешті змішайте цедру лимона, молоко та пухку борошняну суміш.

Вилийте половину тіста у форму, змішайте какао в другу половину і рівномірно додайте у форму. Випікати до золотистої скоринки. Готовий пиріг виверніть і після того, як він охолоне, запиліть його цукровою пудрою.

Тип: У тісто можна додати подрібнені горіхи або цукати, щоб змінити смак. Переконайтесь, що пиріг пересмажений дерев’яною паличкою.