До вас чекає несподіваний візит, і ви не знаєте, що швидко підготувати. Спробуйте спреди. Ви підготуєте два з них один раз, і візит просто оближе вам пальці. Крім того, якщо ви приготуєте їх з якісними інгредієнтами, вони будуть здоровими та поживними. І щоб зробити його досить барвистим на тарілці, ми маємо для вас кілька різнокольорових порад.
Помаранчевий морквяний спред
Нам потрібно:
Підготовка:
Дрібно натріть моркву і змішайте з іншими інгредієнтами, ми можемо скуштувати їх чорним перцем.
Цей простий і ніжний спред із розеткою є ідеальним вибором навіть для самих маленьких.
Жовтий яєчний спред
Нам потрібно:
Підготовка:
Яйця сильно відварити, очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Нехай масло розм’якне при кімнатній температурі, а потім додайте інші інгредієнти. Додайте сіль і приправи за смаком.
Цей смак "старої школи" чудово смакує зі свіжим хлібом, а цибуля та петрушка чудово підходять для прикраси.
Зелений горошок
Нам потрібно:
1 зубчик часнику
2 PL оливкової олії
листя м’яти 4-6 шт
сік одного лайма
Підготовка:
Якщо ви вибрали заморожений горох, ми його приготуємо. Варити 1-3 хвилини в солоній воді і злити. З консервами це приведе вас трохи швидше. Готовий горошок змішуємо з іншими інгредієнтами. Додайте перець чилі, сіль, м’яту або навіть чорний перець за смаком.
Спред добре поєднується з хлібом з цільного борошна. Для прикраси ми можемо використовувати волоський горіх мигдаль або стружку пармезану.
Білий сир
Нам потрібно:
150 г напівтвердого нежирного сиру
зубчики часнику 4-6 шт
Підготовка:
Натріть сир і змішайте його з сиром, подрібненим часником та іншими інгредієнтами. Приправити сіллю і перцем.
Ця здорова, хоч і трохи калорійна, бомба має приголомшливий смак з тостами, крекерами або навіть традиційним бісквітом.
Рожевий буряк
Нам потрібно:
1 штука середнього буряка
1 PL сметани
Підготовка:
Вимийте буряк і варіть його в злегка підсоленій воді зі шкіркою. Дайте звареному буряку охолонути. Потім очистіть його від шкірки, дрібно натріть і змішайте з іншими інгредієнтами.
Ті, хто хотів би отримати ще більш здоровий спред, можуть також додати зубчик часнику.
Часто для приготування спредів потрібно менше 15 хвилин. Вони здорові, смачні, з ними можна поекспериментувати, і часто така сировина, як «те, що дав холодильник».