Куряча грудка з лимоном і зеленню
Ви обрали дієту з низьким вмістом вуглеводів? Це дуже приємний спосіб скинути кілька зайвих кілограмів. Чому? Тому що страв дуже багато, а тому рецепти, які справді мають чудовий смак. Один з них - куряча грудка з лимоном і зеленню. Як приготувати цю просту, швидку і особливо смачну їжу?
Що нам потрібно для курячої грудки з лимоном і зеленню
- 2 більші курячі грудки без шкіри
- 150 г руколи
- ½ ЧЛ бальзамічного оцту
- 25 г пармезану або пекоріно
- лимон
- оливкова олія
- сіль
Для маринаду
- 2 зубчики часнику
- кілька гілочок розмарину
- кілька листя шавлії
- 3 PL оливкової олії
- сік і лимон від
- сіль
- чорний мелений перець
Як приготувати курячу грудку з лимоном і зеленню
1. Курячі грудки вимити і нарізати на 6 тонких скибочок. Накрийте їх харчовою фольгою і постукайте по різаку товщиною приблизно 0,5 см м’ясним товкачем.
2. У ступці спочатку подрібніть часник з невеликою кількістю солі. Потім додайте розмарин і шавлію і ретельно подрібніть.
3. Натріть в ступці шкірку половини промитого лимона, вичавіть з неї сік, а потім додайте оливкову олію, трохи солі і чорного меленого перцю. Покладіть курячі грудки в підготовлений маринад і маринуйте не менше 2 годин.
4. У більшій мисці змішайте оливкову олію з бальзамічним оцтом, змішайте промиту руколу, приправте сіллю, перцем і додайте тертий сир.
5. Ми готуємо найкращі курячі грудки на грилі, ви можете скуштувати смажені на грилі з кількома краплями лимона і подати їх разом із салатом з руколи. Смачного.
- Рецепт Справжній Цезар; з салатом Спробуйте наш рецепт журналу Tempo
- РЕЦЕПТ Швидкі кабачки; баба; навіть для найменшого журналу Tempo
- Рецепт різдвяного пухнастого шоколадного печива "Темпо"
- РЕЦЕПТ Безсирний чізкейк із фруктами Журнал Tempo
- Рецепт 7 порад для заправки та заправки для салату Журнал Tempo