Лікувальна дія гарбуза Хоккайдо
На перший погляд ви бачите, що Хоккайдо містить багато чого завдяки своєму насиченому помаранчевому кольору бета каротин. Крім того, ми знаходимо в ній багато вітамінів, таких як вітамін А, калію, лютеїн і зеаксатин, корисні для очей, кальцій, залізо, магній, фосфор і клітковина для кращого травлення. Він знижує артеріальний тиск, підходить для діабетиків, а також має низьку калорійність, що робить його затребуваним делікатесом.
Як приготувати суп з Хоккайдо?
Основна сировина:
- Хоккайдо гарбуз
- збиті вершки
- оливкова олія
- цибуля
- сіль,
Для подачі:
- очищені насіння гарбуза
- гарбузова олія
Обсмажте цибулю на оливковій олії на оливковій олії, а потім додайте Хоккайдо, нарізаний більшими кубиками, також із шкіркою. Приправити сіллю, а також можна додати мускатний горіх або зубчик часнику. Все тушкуємо і заливаємо чистою водою. Коли гарбуз просто розм’якне, занурте міксер, змішайте його в кашу, додайте вершки і дайте закипіти.
Для заправки обсмажте гарбузове насіння на сковороді. Суп уже на порційній тарілці, полийте гарбузовою олією і посипте смаженими насінням. Бажаємо вам гарного смаку.
Наша порада! Якщо ви хочете зробити цей і без того здоровий делікатес ще здоровішим, спробуйте додати кілька чайних ложок куркуми при подачі. Куркума - чудовий антиоксидант, який сприяє детоксикації та зміцненню імунітету. Дізнатися більше про куркуму можна ТУТ.
Який здоровий вплив Хоккайдо на ваш організм?
Окрім того, що приготування супу відбувається дуже швидко, його основна сировина максимально корисна для здоров’я.
- має високі харчові цінності, багатий переважно бета-каротином, який наш організм перетворює на вітамін А, і в той же час є низькокалорійним
- є джерелом як калію, так і вітаміну С.
- містить багато антиоксидантів
- зміцнювати імунітет
- Це найкраще в складі дієтичних дієт
Якщо ви випадково сидите на дієті, змініть рецепт вершків на банку кокосового молока, додайте 3 картоплини, 300 мл овочевого бульйону і чайну ложку перцю каррі. Початок процесу той самий, хоккайдо буде тушкований на цибулі з картоплею, і ми його теж покриємо. Додайте бульйон, варіть разом близько 20 хвилин, а потім приправте. Зняти з вогню, додати кокосове молоко і перемішати. Ми більше не готуємо!