Холод настав, і хоча я продовжую регулярно пити коктейлі, бувають дні, коли я вважаю за краще снідати щось гаряче і втішне. І що може бути краще, ніж використовувати лободу, цю псевдокрупу, яка сповнена поживними речовинами і яка настільки благородна, коли мова заходить про її приготування, вона використовується для десертів та пікантних препаратів, а також для сніданків. Ось чому я залишаю вам цей супер рецепт, який змусить вас перервати піст за допомогою бомбової дієти та смаку.

Щоб приготувати кіноа, я рекомендую промивати її великою кількістю води, доки ми не видалимо її сапонін (піну), щоб запобігти її гіркоті. Варіть на повільному вогні у співвідношенні 1: 1,5 (наприклад, 1 склянка сухої лободи х 1 1/2 склянки води). Для цього рецепта необов’язково додавати сіль або іншу заправку, тому ви можете використовувати його для будь-якого приготування, крім каш для сніданку.

лободи

Для горіхового овочевого напою активуйте горіхи на ніч у холодній воді, щоб звільнити його від поживних речовин та покращити смак. Потрібно відкинути мокнучу воду. Ви можете змішати 1 склянку активованих горіхів з 4 склянками води, щоб отримати приблизно літр овочевого напою (ви можете зберігати його максимум 3 дні в холодильнику).

"Лляне яйце" - це препарат на основі лляного борошна та води, де ми використовуємо співвідношення 1 ст. Л. Лляного борошна х 3 води. Добре перемішайте, поки не утвориться слиз, подібна до яйця.