Кукурудзяний суп надзвичайно смачний, в той же час дуже простий у приготуванні, це чудовий варіант для проведення сімейних зустрічей, обід з великою кількістю людей і для дітей, поживний та його смак не можна протистояти, він має як солодку кукурудзу, так і картоплю. Консистенція, яку вони створюють, робить його чудовим для закваски або основної страви, пізніше аромати з вершковим маслом, цибулею та часником, яких не може не бути, - ось що додає цьому супу приправу. Це те, що просто комбінація sui, яку обіцяє будь-яка страва, і в цьому випадку вона ідеально підходить для розміру.

супу

Рецепт кукурудзяного супу

Кукурудзяний суп - це смачно, ситно і з текстурою, яка привертає увагу і приємна на смак, Це страва з дуже насиченими смаками, якій не зможе встояти жодна закусочна, вам просто потрібно дотримуватися простих кроків за кроком, і за лічені хвилини у вас буде готовий рецепт для подачі до вашого столу, і всі залишаться задоволеними.

Інгредієнти

  • 200 г солодкої кукурудзи
  • 150 г картоплі
  • 600 мл овочевого відвару
  • Зубчик часнику
  • Цибуля
  • 50г вершкового масла
  • 50 мл рідких вершків
  • Кілька гілочок цибулі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Для початку подрібніть часник та цибулю, жульєн цибулю та картоплю невеликими кубиками
  2. Далі потрібно нагріти олію і масло в глибокій сковороді на середньому вогні. Коли масло розтопиться, додайте часник, цибулю та картоплю. Обсмажте кілька хвилин
  3. Потім приступайте до включення кукурудзи, за винятком кількох зерен, які ви відкладете для прикраси
  4. Потім додайте овочевий бульйон і коли він закипить, огонь зменште до половини. Доводити до кипіння, поки картопля не стане м’яким
  5. На наступному кроці тепер додайте вершки і приправте сіллю і перцем. Покладіть плече міксера і збийте до отримання сметани
  6. На завершення подайте прикраси зернами кукурудзи, які ви відклали, та цибулею

Поради

Прикраси необов’язкові, однак вони додають чудовий штрих до їжі.