Дослідження, проведене вченими з щурів Університету Гранади (UGR), показало, що вживання гіперпротеїнових дієт та стероїдних андрогенних анаболіків може спричинити окисне пошкодження головного мозку через окислення ліпідів та білків.

високобілкові

Результати цієї роботи дозволяють припустити, що згаданий окислювальний стрес може спровокувати нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, хоча вони також відображають, що практикування вправ високої інтенсивності зменшує шкідливий вплив дієт з високим вмістом білка та анаболічних речовин на рівні мозку.

Це дослідження проводили Даніель Камілетті, Вірджинія Апарісіо, Олена Небот, Херардо Медіна, Росаріо Мартінес, Гаріфаллія Каправелу, Ана Андраде, Хесус Марія Поррес, Марія Лопес Журадо та Пілар Аранда. Усі вони належать до дослідницької групи AGR-145 "Фізіологія травлення та харчування" Університету Гранади.

Для проведення експерименту вчені працювали з 80 щурами Wistar, які були розділені на дві групи по 40 тварин, повідомляє UGR в примітці.

Один з них діяв як контрольна група, нормопротеїнова дієта була скоригована на 10 відсотків соєвого рослинного білка (n = 40), а інша застосовувала гіперпротеїнову дієту з коригуванням до 45 відсотків (n = 40).

Крім того, кожна з цих груп була поділена на тварин, які виконували вправи високої інтенсивності (n = 20), та інших, які цього не робили (n = 20); таким же чином ці групи були розділені на 10 щурів, яким вводили станозолол (анаболічний засіб), а решта 10 - носій/плацебо.

Пошкодження на рівні мозку Результати показали, що ті щури, які споживали гіперпротеїнову дієту і яким вводили анаболічні стероїди, мали пошкодження на рівні мозку, яке зменшувалось, коли вступали у дію фізичні вправи, зменшуючи тим самим окислювальну шкоду, спричинену вищезазначеними втручаннями.

Таким чином, щури, які виконували вправи високої інтенсивності, засновані на тренуванні з гіпертрофії, побачили негативний ефект споживання дієти з високим вмістом білка та введення анаболічних препаратів на рівні мозку, хоча автори попереджають про необхідність будьте обережні при використанні цього навчального протоколу щодо системи антиоксидантного захисту.

Даніель Камілетті, головний автор цієї роботи, наполягає на тому, що це експериментальне дослідження на щурах, результати якого важко відтворити на людях.

"Наше дослідження показує, що гіперпротеїнові дієти, а також введення анаболічних стероїдів у великих дозах, які багато спортсменів споживають для набору м'язової маси, шкідливі для їх здоров'я", зазначає дослідник з UGR.

Подібним чином Камілетті зазначає, що споживання анаболіків багатьма культуристами або просто людьми, які хочуть набрати м'язову масу або поліпшити свій зовнішній вигляд, "еквівалентно в 10 разів більше, ніж терапевтична кількість, призначена для таких розладів, як гіпогонадизм (стан при якому статеві залози виробляють мало або зовсім не містять гормонів) або саркопенія (втрата маси скелетних м’язів, пов’язана зі старінням), що, безсумнівно, дуже негативно впливає на ваш організм ".