Я пропоную вам рецепт, який є здоровим і водночас чимось для любителів солодкого 🙂
Щоб приготувати печиво з насіння чіа, нам знадобиться:
70 г дрібної вівсянки
30 г звичайного борошна
70 г борошна з спельти
3 столові ложки насіння чіа
30 г сухого родзинок
2 г ванільного цукру
120 мл теплої води
Процедура приготування печива Чіа:
Спочатку замочіть 3 столові ложки насіння чіа в теплій воді приблизно на 5 хвилин. А також родзинки та годжі.
Коли гель почне утворюватися, а родзинки разом з агрусом злегка розм’якнуть, перекладіть все в миску, додайте спельти та гладке борошно, вівсянку, ванільний цукор, 20 г меду та воду.
Ми зробимо еластичне тісто, з якого вирізаємо різні фігури. Складіть їх на папір для випічки і випікайте, поки печиво не залишиться жовтуватим.
Дайте йому охолонути і наповніть мелясою, медом або якісним варенням.
Насіння чіа містять омега-3 жирні кислоти, необхідні нашому організму, підтримують правильну роботу нирок, покращують пам’ять та інше: Більше в статті: Насіння чіа