Вони теж це зробили
- 30 дкг рису
- 1,1 літра молока
- 2 дл води
- 3 столові ложки цукру
- 3 пачки ванільного цукру
- 8 дкг вершкового масла
- 1 щіпка солі
- 1 цедра лимона
- половина апельсинової кірки
- 8 дкг гігантських родзинок
- 5 ЯЙК НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 2,5 дл збитих вершків
- 1 пляшка варення з персиків або полуниці
- шоколадний соус
- какао порошок
Я кладу молоко і воду в каструлю, натираю цедру лимона і апельсина, додаю 1 пакет ванільного цукру, родзинки, масло, цукор і рис. Я готую рис до м’якості. Відкладаю в сторону, щоб охолола.
Я відокремлюю яйця. Складіть білок з 1 пакетом ванільного цукру у тверду піну. Розмішати жовток у ванільному цукрі до піни.
Коли він майже повністю охолоне, змішайте його з жовтком і білком. Вилийте тісто на деко, застелене пергаментним папером, і поставте в розігріту духовку приблизно на Я готую за 35-40 хвилин.
Я нарізаю трохи більше теплого. Я подаю його з варенням та збитими вершками, прикрашаю невеликою кількістю шоколадного соусу та какао-порошку.