Здивуйте своїх гостей делікатеси "зроблено в Азії".

нальотом

Рецепти зі східним нальотом

рецепт, східні, блюдо, їсти

4 особи
Час приготування 20 хв.
Калорії: 315.

Інгредієнти:
250 г шанкету La Sirena/250 г варених очищених креветок La Sirena/150 г дитячої моркви La Sirena/1 кабачок/100 г борошна La Sirena tempura
1 яйце/200 мл крижаної газованої води/200 мл оливкової олії/соєвий соус La Sirena/йодована сіль

Підготовка

1 Розморозьте баранину та креветки на решітці в холодильнику. Також розморозь моркву на решітці. Накиньте цукіні і наріжте його тонкими смужками, довжиною близько 5 см.

2 Покладіть борошно темпури в миску і додайте яйце, трохи солі, а потім потроху воду, збиваючи віночком.

3 Нагрійте олію в сотейнику або запіканці. Додайте в суміш трохи кожного інгредієнта, а потім додайте їх до гарячої олії.

4 Вийміть смажені щілинною ложкою, коли вони підрум’яняться, і дайте їм стекти на абсорбуючий папір протягом декількох хвилин. Подавайте смажені безпосередньо перед їжею з соєвим соусом в окремій ємності для занурення.

рецепт, східні, блюдо, їсти

4 особи
Калорії: 325 кілокалорій.
Час: 25 хвилин

Інгредієнти
500 г легкого тако з тунця La Sirena/1 столова ложка діжонської гірчиці/2 гілочки коріандру/2 дози подрібненої петрушки La Sirena/3 листи цегляної пасти/100 мл (10 столових ложок) оливкової олії/2 столові ложки соку лайма або лимона/2 столові ложки соєвого соусу La Sirena/Йодована сіль

Підготовка
1 Розморожте тунця на решітці в холодильнику. Розморозьте петрушку в мисці.

2 Листя коріандру вимити, обсушити кухонним папером, подрібнити і змішати з подрібненою петрушкою. Посоліть кубики тунця, намажте їх невеликою кількістю гірчиці, а зверху - петрушкою і коріандром.

3 Розріжте цегляні листи на квадратики по 10 см з кожного боку і оберніть ними кубики, ніби це пакет.

4 Нагрійте оливкову олію в невеликій сковороді і обсмажте укуси два по два, перевернувши їх, щоб вони рівномірно підрум’янилися. Вийміть їх пінцетом і дайте їм стекти на абсорбуючий папір протягом декількох хвилин.

5 У невеликій мисці змішайте сік лайма з соєю. Подавайте тако тунця з соусом.

порада: Якщо ви любите сильні ароматизатори, замініть діжонську гірчицю васабі.

Локшина, темпура, локшина. У моді східна їжа (і смачно). Здивуйте своїх гостей якимось делікатеси "зроблено в Азії", люб'язно надано La Sirena.