Здивуйте своїх гостей делікатеси "зроблено в Азії".
Рецепти зі східним нальотом
рецепт, східні, блюдо, їсти
4 особи
Час приготування 20 хв.
Калорії: 315.
Інгредієнти:
250 г шанкету La Sirena/250 г варених очищених креветок La Sirena/150 г дитячої моркви La Sirena/1 кабачок/100 г борошна La Sirena tempura
1 яйце/200 мл крижаної газованої води/200 мл оливкової олії/соєвий соус La Sirena/йодована сіль
Підготовка
1 Розморозьте баранину та креветки на решітці в холодильнику. Також розморозь моркву на решітці. Накиньте цукіні і наріжте його тонкими смужками, довжиною близько 5 см.
2 Покладіть борошно темпури в миску і додайте яйце, трохи солі, а потім потроху воду, збиваючи віночком.
3 Нагрійте олію в сотейнику або запіканці. Додайте в суміш трохи кожного інгредієнта, а потім додайте їх до гарячої олії.
4 Вийміть смажені щілинною ложкою, коли вони підрум’яняться, і дайте їм стекти на абсорбуючий папір протягом декількох хвилин. Подавайте смажені безпосередньо перед їжею з соєвим соусом в окремій ємності для занурення.
рецепт, східні, блюдо, їсти
4 особи
Калорії: 325 кілокалорій.
Час: 25 хвилин
Інгредієнти
500 г легкого тако з тунця La Sirena/1 столова ложка діжонської гірчиці/2 гілочки коріандру/2 дози подрібненої петрушки La Sirena/3 листи цегляної пасти/100 мл (10 столових ложок) оливкової олії/2 столові ложки соку лайма або лимона/2 столові ложки соєвого соусу La Sirena/Йодована сіль
Підготовка
1 Розморожте тунця на решітці в холодильнику. Розморозьте петрушку в мисці.
2 Листя коріандру вимити, обсушити кухонним папером, подрібнити і змішати з подрібненою петрушкою. Посоліть кубики тунця, намажте їх невеликою кількістю гірчиці, а зверху - петрушкою і коріандром.
3 Розріжте цегляні листи на квадратики по 10 см з кожного боку і оберніть ними кубики, ніби це пакет.
4 Нагрійте оливкову олію в невеликій сковороді і обсмажте укуси два по два, перевернувши їх, щоб вони рівномірно підрум’янилися. Вийміть їх пінцетом і дайте їм стекти на абсорбуючий папір протягом декількох хвилин.
5 У невеликій мисці змішайте сік лайма з соєю. Подавайте тако тунця з соусом.
порада: Якщо ви любите сильні ароматизатори, замініть діжонську гірчицю васабі.
Локшина, темпура, локшина. У моді східна їжа (і смачно). Здивуйте своїх гостей якимось делікатеси "зроблено в Азії", люб'язно надано La Sirena.
- Французький омлет із ковбас - рецепти приготування
- Британські рецепти післяобіднього чаю (частина 1) - Солодка їжа у світі
- Омлет з ковбас, яєць та сиру за 1 хвилину Рецепти з високим вмістом білка, міцні з молоком
- Венеція - культові рецепти
- Шість рецептів з мідіями, щоб скористатися її користю для здоров’я