Кислотні сплески, тяга до забороненої їжі, шлунково-кишкові симптоми, що нагадують інфаркт - рефлюксна хвороба не шкодує людини. На відміну від них, деякі напої та продукти лише покращують ваш зовнішній вигляд. Ви знаєте, чого пропустити, якщо хочете існувати безкислотним?
Назва рефлюксної хвороби також стає більш широко відомим поза медичним жаргоном, можливо, через те, що все більше людей повідомляє про скарги на цю хворобу своєму лікарю загальної практики. Але перш ніж перейти до безкислотної дієти, зазначимо це що таке рефлюкс.
Тоді ми говоримо про рефлюксну хворобу, коли кислий вміст шлунку відтікає назад, регулярно більшою чи меншою мірою в стравохід. Навіть у тих, хто не схильний до захворювання, сфінктер шлунка не завжди закривається повністю, і в результаті шлункова кислота іноді піднімається до нижнього відділу стравоходу. Однак це нормально і не викликає більш серйозних проблем, але не так і з рефлюксом, коли це відбувається регулярно майже після кожного прийому їжі.
Заборонені підкислювачі
Не секрет, що певна їжа посилює подразнення шлунку та слизової оболонки та збільшує кислотний рефлюкс. Тому уникайте:
- кава
- всі різновиди газованих безалкогольних напоїв, навіть вода!
- алкоголю
- і ментол
- чорний чай
- жирна або дуже жирна їжа
- помідори та продукти на основі томатів
- цитрусові фрукти
- шоколад
- гострі речі
- бобові
Список того, чого не можна їсти, здається дуже довгим, але натомість замість кислих, пекучих, болючих моментів чекає спокійне та приємне травлення.. До речі, багата білком їжа та каші також допомагають травленню і не призводять до збільшення вироблення кислоти. Також хороша порада, якщо людина, схильна до рефлюксу, не переїдає під час їжі, а вживає кілька разів на день, але менше. Цей простий трюк також дозволяє уникнути перевантаження шлунка і, отже, початку збільшення шлункової кислоти.
Прокляття необробленого рефлюксу
На жаль, мало хто досі серйозно ставиться до рефлюксної хвороби і дотримується призначеної дієти. А ти не лікуєшся пізнє початок захворювання викликає серйозні ускладнення та проблеми. Наприклад, стійка рефлюксна хвороба сильно пошкоджує слизову стравоходу, що призводить до її запалення. У міру прогресування процесу слизова оболонка стравоходу змінюється, при цьому нормально присутній багатошаровий неороговілий плоский епітелій замінюється циліндричним епітелієм. Це ураження стравоходу Барретта або езофагіт Баррета - це передраковий стан, з якого може розвинутися аденокарцинома стравоходу.