Рецепт - це традиція зв’язку з арабською країною. Ірак. Іракська кухня складається з широкого вибору інгредієнтів [овочі, бобові, йогурти та овочеві пюре], особливо рисові та хлібні млинці. Традиційною основною стравою є соус із шматочками смаженого баранини з вареним рисом, шашликами [з яловичини та курячого баранини] або овальним пирогом, напханим куббою, або млинцем з рисом та м’ясом.] В Іраку рибу продають живу, але також морозом
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
підготовка - розділити рибу на 4 частини. Ми миємо і даємо уламкам висохнути Навіть з грифами. Готуємо гарнір - картоплю ріжемо і нарізаємо невеликими кубиками, баклажани нарізаємо кубиками, цибулю нарізаємо напруженими місяцями і все це обсмажуємо на олії до коричневого кольору. Покладіть його в одну запіканку/миску. Ми також будемо смажити родзинки, коли вони почнуть надуватися, ми відразу їх зберемо і додамо до картоплі та цибулі. Обсмажте борошняні макарони до коричневого кольору на шматку олії і залийте водою, нехай вариться до маку. Коли вода випаровується. Смажені та приготовлені нитки додайте до картоплі та до цибулі. Перемішуємо.
готуємо рис, який ми готуємо, відповідно до типу та за нашими звичаями. Чистий - це всі інші. [4 склянки чистої = 8 склянок води. ] Приготування рибної пасти - натиснути часник, томатне пюре і трохи солі. Змішати. Підготовка риби - на тарілку покладемо фольгу і покладемо на неї рибу. солі і смажте на грилі в духовці при 200 С. приблизно 20 хвилин. Коли риба почне буріти, ми натираємо її пастою і даємо запікатися приблизно 5-10 хвилин. Будьте обережні, щоб не згоріли ! Ми подаємо рис на тарілці, гарнір на тарілці та рибу.
ми можемо рибу смажити на грилі кількома способами - солимо рибу і додаємо їй спецію каррі і обсмажуємо на олії до коричневого кольору. Ми готуємо на грилі тільки солену рибу, ми смажимо рибу, солену і збризкувану лимонним соком, Це залежить від усіх, як мені це подобається. Смачного. Цей рецепт зазвичай готують до обіду, відвідувань, урочистостей тощо.