МАДРІД, 19 лютого (EUROPA PRESS) -
Низьке глікемічне навантаження овочів, що не містять крохмалю, та жирних кислот Омега-3 у рибі - це деякі елементи, які впливають на уповільнення старіння шкіри, за словами творця "Зонової дієти" доктора Баррі Сірса, який братиме участь у 29-му видання конгресу Іспанського товариства естетичної медицини (SEME), що розпочнеться цього четверга в Малазі.
За словами Сірса, необхідно поєднувати протизапальну дієту та використання протизапальних добавок "для усунення ознак старіння шкіри", оскільки вони "можуть зменшити запалення в організмі та шкірі, включаючи високі дози омега-3 жирних кислот та очищених поліфенолів ".
Як зазначає цей фахівець, старіння шкіри спричинене трьома основними факторами, такими як генетичне навантаження, УФ-випромінювання та протизапальні дієти, з вмістом жирних кислот Омега 6 та високим вмістом глікемії. Омега 6 можна знайти в соєвій, кукурудзяній або соняшниковій оліях, а продукти з високим вмістом глікемії можуть бути такими, як хліб, макарони, рис або картопля, за словами спеціаліста.
Вони запевнили, що деякі продукти, які ці продукти мають на шкіру, - це "запалення імунної системи та спричинення деградації колагену та еластину". За словами доктора Сірса, "втрата шкірного жиру та розпад шкірного колагену та еластинового матриксу є молекулярною причиною зморшок".
У цьому сенсі Сірс пояснює, що переваги дієти, яку він створив, не потрібно довго помічати. "Протизапальні переваги цього типу дієти виявляються через кілька днів". Через два дні після того, як відчуття голоду значно зменшується, на третій день спостерігається збільшення фізичної працездатності, і коли проходить більше часу, шкіра виглядає молодшою через посилений кровотік і зменшення запалення. ця дієта.
"Так ви живете довше і краще. Поліпшення шкіри - це візуальний показник того, що користь цієї дієти позитивно впливає на внутрішню частину тіла", - сказав Сірс.
Ця протизапальна дієта, яку пропагує в Іспанії Laboratorios Rovi з набором специфічних харчових добавок від бренду Enerzona, складається із "здорового стилю харчування для досягнення правильного гормонального балансу, таким чином контролюючи рівень інсуліну та глюкози, та забезпечуючи жирність Омега 3 кислоти для нашого тіла ".