Макарони рис, приправлений зеленню, з пагорбом свіжих і парових овочів.
Інгредієнти
Підхід
Баклажани нарізати тонкими кружечками, викласти на тарілку і додати сіль. Коли колеса випустять сік (приблизно 10 хвилин), висушіть їх паперовим рушником.
Доведіть відвар до кипіння і дайте йому пузиритися.
В іншій каструлі розігріти масло з олією, додати подрібнену цибулю і смажити близько 2 хвилин.
Потім додайте до дрібно нарізаного перцю, кружечків баклажанів, солі, спецій і сушених трав.
Смажте все разом близько 2 хвилин і, нарешті, додайте рис з макаронних виробів і совок киплячого бульйону.
При постійному помішуванні поступово додавайте бульйон, оскільки макарони вбирають його до повного розм’якшення. Потім зніміть каструлю з полум’я і змішайте в різотто жменю тертого пармезану та столову ложку вершкового масла.
Свіжі овочі (помідори, огірки) та мариновані оливки можна змішати безпосередньо в різотто або зробити з них кольоровий гарнір на тарілках.
- Найкращі домашні батончики мюслі із запеченим бананом, РЕЦЕПТ також для дітей
- Творожно-яєчний салат (фото рецепт) - рецепт
- Втрачені яйця (основний рецепт) - рецепт 5хв
- Розкажіть про це кожному, у кого болять суглоби, зуби та судини. Рецепт наших дідів сховається
- Секретний рецепт їжі, про який ви забудете про старіння