Інгредієнти
4 середні картоплини (близько 175 г на одиницю).
2 моркви.
100 грам свіжого горошку.
1 олово тунця в олії або натуральному.
1 варена буряк.
2 яйця.
100 грам оливок без кісточок.
250 грам легкого майонезу.
- Раціон: 4 особи
- Час:30-40 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від 10 до 20 євро
Рецепти, надані:
Як розроблено
Ми готуємо картоплю в підсоленій воді до тих пір, поки в неї не можна застрягти голка, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими квадратиками.
Моркву очищаємо від лушпиння і варимо в підсоленій воді, поки, коли проколемо її, не відчуємо опору, чекаємо, поки вона охолоне з каструлі, і нарізаємо на невеликі квадрати. Приготовлений буряк нарізають невеликими квадратиками, як картопля та морква.
У миску, до якої ми будемо подавати салат, наливаємо банку з тунцем, кришимо його виделкою, кладемо моркву, нарізану на невеликі квадратики, а також буряк і картоплю, добре перемішуємо, додаємо майонез до гороху після того, як зцідимо, оливки нарізати на чверті і знову обережно перемістити.
Прикрасити круто звареними кружечками яєць; попередньо зварені яйця протягом 10 хвилин в окропі і очищені від шкірки.
Салат ставимо в холодильник і подаємо холодним.