Знаєте, що кисне в бочках? Домашнє все! Наближається сезон ферментованих овочів, що не тільки смачно, але й приносить користь вашому організму. Тільки при вимові кислого кипарису багато клінкерів сходяться. Ви не чули про капустяну воду, яка може буквально творити чудеса.

розвивайте

Восени та взимку людський організм буквально прагне підвищеної потреби у вітамінах та мінералах. Перше, що спадає на думку, - це фрукт, який забезпечував би організм здоровими речовинами. Однак у нас тут є вітчизняний продукт, сезон якого в самому розпалі. Капуста! Капуста ще здоровіша, як зазначено на webmd.com.

Це найдавніший культивований овоч, його вирощують понад 4000 років. Вже в Стародавньому Єгипті вони приписували капусті божественну силу. Стародавні греки та давні римляни використовували квашену капусту для лікування виразки шлунку та чуми.

Нам слід брати приклад із наших предків. За квашеною капустою справді ховається готовий скарб, який соромно не використовувати, особливо в цей період, коли захворюваність збільшується. Регулярне вживання капусти може захистити ваш організм від інфаркту, інсульту та багатьох інших цивілізаційних хвороб.

Товста кишка

Найціннішим інгредієнтом квашеної капусти є молочна кислота, яка разом з вітамінами групи В відновлює пошкоджену слизову кишечника. Він містить пробіотичні молочнокислі бактерії, які перешкоджають росту шкідливих мікроорганізмів. Детоксифікує та активізує виведення токсичних речовин. Целюлозна клітковина покращує проникність кишечника. Навіть 1 дл свіжого капустяного соку 3-4 рази на день може служити доповненням при лікуванні подразненої або запаленої товстої кишки. Крім того, молочнокислі бактерії позитивно впливають на роботу шлунка. І вони знижують рівень холестерину в крові!

Шлунок

Капустяний сік має одну велику перевагу, яку оцінять особливо ті, хто має проблеми зі шлунком. Завдяки високому вмісту клітковини він допомагає підтримувати здорову мікрофлору кишечника, це допомагає при запорах, але також допомагає при геморої. Ми знаходимо в ній суміш речовин, які навіть прискорюють загоєння виразки шлунка. Під час лікування підійде свіжий сік з сирої капусти, який також допоможе при печії.

Капустяна вода містить вітаміни групи В, С, К, Е та жирні кислоти калію, кальцію або омега. Саме ці корисні речовини допомагають перетравлювати здоров’я. Хоча у вас може бути діарея після першого вживання соку, ваше тіло очищається, а стілець поступово відновлюється.

Волосся та шкіра

Квашена капуста також чудово підходить для зовнішнього використання. Ваше волосся, сповнене лупи, тьмяне і неживе, отримає від цього користь. Масажуйте сік квашеної капусти в шкіру раз на тиждень, одночасно вмиваючи її в шкіру, і залишайте так на п’ять хвилин. Спочатку вас може неприємно здивувати запах, але після ополіскування та висушування волосся від нього не залишиться і сліду.

Це навіть допоможе при проблемах зі шкірою. Особливо, якщо у вас жирна шкіра, схильна до прищів. Нанесіть капусту на обличчя, дайте висохнути, а потім вмийте. Результатом буде оздоровлення шкіри, яка також буде сяяти. Або ви можете спробувати наступний рецепт безпосередньо з капусти, а не з її води: подрібніть 70 г капусти на м’ясорубці, додайте жовток, 5 крапель вітаміну Е і 2 столові ложки висівок. Все перемішайте, нанесіть на шкіру і залиште на 20 хвилин. Потім змити теплою водою. Ця капустяна маска чудово підходить для шкірних алергій, екземи, але ви також відчуєте її наслідки при видаленні зморшок.