Підготовка
Підготовка: Обережно почистіть листя капусти, попередньо варіть у гарячій підсоленій воді протягом 2 хвилин, вийміть, процідіть.
Фарш змішують з подрібненою цибулею, подрібненим часником, петрушкою, панірувальними сухарями, яйцями та гірчицею, солять і перчать. Суміш розподіляється по капустяному листу, згортається, приколюється зубочисткою.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і видавіть картоплю. Обережно помістіть рулети в розігріте на сковороді вершкове масло, додайте буряк і картоплю, полийте овочевим соком і тушкуйте 40 хвилин, періодично перевертаючи.
Рулетики виймаються, залишок соусу солиться, перчиться і пюрируется паличним міксером. Подавати з рулетами, ми також можемо запропонувати сметану.
- Млинці Хортобадь з куркою Рецепт із зображенням - Рецепти
- Хлібний рулет із зображенням рецепта - Рецепти
- Тефтелі з трюфельно-вершковим соусом із зображенням Рецепт - Рецепти
- Домашній рецепт лето з малюнком - рецепти лето на заклинання рецепта - Прості та перевірені лето і лето
- Китайський рецепт курячої грудки з овочами - рецепти з калорійністю