Ці рулетики з тортилії - це швидкий та легкий ресурс для імпровізації гостьових закусок або швидкої та легкої вечері. Ми залишаємо вам багато ідей для різних та оригінальних начинок.

ІНГРЕДІЄНТИ на людину
- 2 яйця
- Плавлений сирний філедельфійський спред або майонез
- 2 столові ложки кухонного крему або випареного молока
- 1 рівна чайна ложка кукурудзяного крохмалю (кукурудзяного борошна). Також можна використовувати дрібне кондитерське борошно.
- Гриби, болгарський перець або перець пікільо або кабачки дуже тонкими скибочками
- Оливкова олія
- Сіль і перець
Ідеї для начинок
- Шматочки шинки, курки або індички та сиру
- Дрібно нарізаний салат, дрібно нарізані крабові палички і червоний перець
- Шматочки білого сиру та копченого лосося
- Подрібнений тунець з майонезом і перцем
- Будь-яка начинка з рулонних канапе (див. Рецепт).
ПІДГОТОВКА рулетиків з тортилії
- Збийте яйця в склянці блендера з сіллю, перцем, вершками та борошном. Якщо ви б'єте його вручну, вам слід переконатися, що борошно не має грудочок, я рекомендую змішувач.
- Нарізаємо овочі дуже тонкими скибочками (краще з мандоліною). Якщо ви використовуєте червоний перець, переконайтеся, що це тонкі смужки і що вони дуже сухі.
- У сковороду з дном олії кладемо трохи суміші яєць (рівно стільки, щоб покрити дно), а зверху кладемо тонкі скибочки овочів. Ми встановлюємо омлет якомога тонше з обох сторін, як креп.
- Помажте поверхню майонезом або вершковим сиром і посипте цибулею. Кладемо скибочки сиру та шинки, лосось, укус крабових паличок ... на ваш смак і котимось, як циганська рука, добре натискаючи.
- Подається гарячим або холодним цілим або нарізаним для партійних закусок.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
- Ми можемо змінити інгредієнти та начинку на свій смак: омлет із тунця та червоного перцю, фарширований майонезом та цибулею, омлет з тертим сиром, фарширований скибочкою шинки йордської гірчиці (ми згортаємо його разом з омлетом), фарширований омлет із морської рожевий соус, тертий морквяний омлет, фарширований сиром Філадельфія ... або що завгодно на думку.
- Для цього типу рецептів ідеально підходять спреї з оливковою олією, що продаються на ринку. Коржик виготовляється однаково і не липне.
- Ви можете приготувати невеликі індивідуальні коржики та подати по одній на людину.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET