Ця публікація також доступна такою мовою: Español (іспанська) англійська
Цей салат - це класика в моїй сім’ї, його просто називання повертає мене до смачних обідів, які я їв у будинку батьків. Чесно кажучи, я забув про салат з буряка та моркви ще кілька днів тому, коли подумав про білий рис та м’ясо, смажене на грилі, яке мама подавала нам, щоб побалувати нас.
Я згадав, як я насолоджувався цією стравою, ніжно змішуючи салат із зернами рису, підфарбовуючи все червоне соком із буряка, ніби розфарбованим. Смачні спогади!
Салати, подібні до цього, часто смакують у різних країнах, але цей рецепт показує, як його зазвичай подають у Колумбії. Деякі люди люблять додавати шматочки крутого яйця і кілька крапель лимонного соку, ще один смачний спосіб насолодитися цією дивовижною стравою.
Ще одна варіація цього салату: люди замінюють оливкову олію та оцет майонезом. Можливо, версія, яку я вам представляю, здоровіша за попередню. Однак обидва вони однаково смачні.
Якщо у вас є настрій до цього салату, я рекомендую подавати його з білим рисом. Поєднання цих смаків безперечно і просто смачно.
* Щоб заощадити час, готуйте буряк та моркву в скороварці.
- Морквяний чізкейк з маскарпоне, чізкейк із здоровою морквяною основою
- Морквяний торт Ідеальний рецепт морквяного торта
- Морквяний торт, найкращий морквяний торт Швидка ложка
- Вивчення макробіотиків Коротка історія макробіотиків
- Бланка Гарсія-Ореа; У кишечнику виробляється до 90% серотоніну, так званого гормону