Рецепт дня з низьким або високим вмістом вуглеводів
Цей рецепт салату з тунця ідеально підходить для ваших днів з високим або низьким вмістом вуглеводів. Це універсальний рецепт, який ви можете модифікувати відповідно до типу дієти, якої ви хочете дотримуватися цього дня.
Якщо ви хочете приготувати кето або їжу з низьким вмістом вуглеводів, тоді ви можете використовувати листя салату, щоб приготувати рулетики з тунця і додати до них кілька шматочків авокадо, подати його до салату або шпинату або просто з’їсти самостійно. Якщо ви хочете приготувати їжу з високим вмістом вуглеводів для вашого дня з високим вмістом вуглеводів, тоді ви можете супроводжувати свій салат 1/2 склянки рису (білого або цільного зерна) або додати до салату кіноа, макарони з цільної пшениці або кукурудзу.
ІНГРЕДІЄНТИ (2 порції)
2 банки (по 4 унції в кожній) тунця у воді, зцідженої
1/4 склянки подрібненого яблука
2 стебла селери, подрібнені
1/2 перцю халапеньо, подрібнений
1/4 склянки червоного болгарського перцю, подрібненого
4 столові ложки оливкової олії майонезу
сіль і перець за смаком
ІНСТРУКЦІЯ
1. У мисці змішайте всі інгредієнти.
2. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
3. Насолоджуйтесь листям салату, коли рулетики з тунця додають трохи авокадо, їжте його самостійно або подавайте до салату або шпинату.
4. На день з високим вмістом вуглеводів ви можете додати до салату лободу або кукурудзу або додати до нього 1/2 склянки білого або коричневого рису.
КЛАСИ
Калорії: 253 ккал/порція (без рису, лободи або кукурудзи)
Чисті вуглеводи: 4,85 г/порція (без рису, лободи або кукурудзи)
Білок: 29,45 г/порція (без рису, лободи або кукурудзи)
Жир: 11,1 г/порція (без рису, лободи або кукурудзи)