Дата: 11 лютого 2019 р

Автор: Culinaria Mexicana

11 лютого 2019 р

бути

Дієтолог Фернанда Альварадо розповідає нам, які елементи нам слід враховувати, щоб готувати збалансовані салати, які насправді мають низьку калорійність.

Коли ми хочемо подбати про свою їжу, ми відразу думаємо про салат, тому що наша семантична асоціація з цією стравою відноситься до нас як до здорових, легких, поживних та дієтичних продуктів, але чи знаєте ви, що в погано приготованому салаті може бути стільки чи більше калорій, ніж гамбургер?

Робіть корисні салати

Ми говорили з дієтолог Фернанда Альварадо про міфи та факти інгредієнтів, які ми додаємо в салати. Далі ми розповімо вам 5 речей, яких не слід робити під час їх підготовки. Незалежно від того, чи сидите ви на дієті, чи просто хочете утримати непотрібні калорії.

Інші рекомендації

  • Відповідно до «Тарілки хорошого харчування», таким повинен бути ваш салат: овочі та фрукти (50%), крупи та бульби (30%), бобові та продукти тваринного походження (20%).
  • Їжте овочі бажано сирими або вареними аль денте, щоб ви краще зберігали їх поживні речовини; якщо ви також можете з'їсти шкірку, це забезпечує клітковину.
  • Вимийте та продезінфікуйте всі овочі.
  • Не їжте жирних сирів. Ми рекомендуємо ті, що мають білий колір, такі як панель, фреска або Котія. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете обміняти білок на 60 г сиру.

Слідкуйте за Фернандою в її соціальних мережах, щоб дізнатися більше про її роботу: