• Їх всілякі: традиційний салат, з ягнятим салатом, руколою або шпинатом.
  • Легкі рецепти з безліччю смаків та кольорів.
  • Салати, їх сорти та характеристики.

салати

Висока температура, безрукавки, переповнені тераси. Y салати на тарілці. Хоча вони супроводжують нас цілий рік, спека робить їх зірковою стравою навесні та влітку.

Ніхто не може встояти перед хорошим салатом. Пропозиція настільки широка і різноманітна - вони більше не мають нічого спільного з традиційним змішаним салатом, - що ми можемо готувати новий щодня, не впадаючи в рутину. Має великий внесок у вітаміни всіх видів і мало калорій.

Десятки сортів салат, ескарол, шпинат, салат з баранини, крес-салат, рукола. вони були включені в наші салати, навіть не підозрюючи про це. І вже не потрібно ходити по спеціалізованих магазинах, щоб отримати їх. У нас вони є під рукою в будь-якому супермаркеті, свіжі, вимиті, нарізані та готові до вживання. Харчуватися здорово ще ніколи не було так просто.

Салати все більше потрапляють очима. Хоча і в цьому теж є лайки: є ті, хто віддає перевагу світлішим листям і зітхає за стеблом салату, і ті, хто любить темні. "На півночі Іспанії стебло мангольда високо цінують, а на півдні ми продаємо лише листя; щось подібне трапляється з ендівією", - кажуть у Florette, провідної компанії в упаковці салатів. Зелений, жовтий, фіолетовий або червонуватий, хто не любить салат?

Два простих і швидких рецепта

Дуже простий рецепт, але з гарантованим успіхом - той, який готується просто рукола і сир пармезан Є ті, хто також додає салат з баранини або червоний мангольд. Приправляється лише сіллю та оливковою олією.

Ще один швидкий і простий рецепт: листя шпинату —Великі нарізані або дитячі, більш ніжні— з козячим сиром (для невеликого пакетика овочів достатньо близько 100 грам). Якщо ви додасте ізюм та волоські горіхи і заправите його сіллю, олією та карамелізованим оцтом Модена, ви оближете пальці.

"Головне в балансі між смаком і кольором"

Хуан Мігель Флорістан, генеральний директор Florette Ibérica, провідної компанії у виробництві готових до вживання салатів, пояснює, що найбільше подобаються людям сорти салатів, що поєднують різні види салату.

"title =" Juan Miguel Floristán "width =" 100 "height =" 120 "layout =" responsive "> Чи продається традиційний салат більше або ми любимо інновації?
Нашим флагманським продуктом є салат для гурманів, який поєднує в собі два різновиди салату та паросток: фігурну ендівію, редис і баранину. Ідеально поєднує кольори та фактури, досягаючи унікального контрасту смаків.

Наскільки важливим є колір у нашому рішенні про придбання?

Їжа потрапляє в очі перед ротом. Але головне в балансі між смаком і кольором.

Як довго ви не мили салат вдома?

Я вже не пам’ятаю, але багато років тому. Мені немислимо придбати щось інше, адже переваг багато і очевидно: економія часу на підготовку, прибирання на кухні.

Вони щойно випустили на ринок подрібнене яблуко, що буде далі?

Ми прагнемо впроваджувати інновації та пристосовуватись до нового способу життя, наприклад, нових овочів для сотування та прогулянок.

Відповідно до критеріїв Більше інформації