Ми розповімо вам, які сезонні фрукти та овочі з календарем продуктів за місяцями та сезонами.

овочі

В даний час, коли ми звертаємось до супермаркету чи в овочевий магазин, ми знаходимо будь-які види фруктів та овочів незалежно від сезону. У теплицях не потрібно дивитись, який продукт в сезон, і ми можемо насолоджуватися ними цілий рік, навіть якщо вони поза сезоном.

Тим не менше, якість фруктів та овочів поза сезоном неоднакова. Якщо ми хочемо насолоджуватися цими продуктами з кращим смаком, з більшою концентрацією поживних речовин і кращою ціною, ми повинні споживати їх у сезон.

Нижче ви знайдете список сезонних продуктів, з позначкою річний календар всієї зими, весни, літа та осені фруктів, овочів та овочів.

Сезонні фрукти та овочі

Овочі та фрукти є необхідними продуктами для підтримки здорового та збалансованого харчування. З використанням теплиць ми звикли споживати їх протягом року, незалежно від пори року. Однак бажано споживати їх відповідно до пори року.

Майте на увазі, що є серія сезонних фруктів, які ми можемо вживати протягом року. Наприклад, банан - це фрукт усіх пір року. Кокос, ананас, маракуйя, лайм та папайя - це також фрукти цілого року, хоча це імпорт.

В овочах ми також знаходимо щорічні сезонні продукти. Наприклад, ми можемо знайти салат і буряк кожен місяць року. Далі вказуємо які фрукти та овочі кожного сезону за сезоном та місяцем року.

Зимові фрукти та овочі

З холодом коренеплоди та листова зелень овочів. Цитрусові фрукти бурно розвиваються, і ми все ще можемо насолоджуватися останньою партією сезонних осінніх продуктів.

1. Січень

Січень - хороший місяць для того, щоб коріння та зелене листя почали розвиватися. Ми можемо насолоджуватися цитрусові, які в розквіті сил. Крім того, ми все ще можемо знайти фрукти та овочі, які дозріли восени.

Зимові фрукти, які ми можемо скуштувати в січні, - це ківі, лимон, яблуко, апельсин, мандарин, ананас, груша, банан та грейпфрут.

Ми можемо знайти один велика різноманітність овочів в зимовий сезон. У січні споживається мангольд, артишок, баклажани, цвітна капуста, червонокачанна капуста, кабачки, шпинат, горох, салат, перець, цибуля-порей, капуста та морква.

2. лютого

Сезонних фруктів та овочів у лютому також багато. Окрім того, що вони продовжують насолоджуватися попереднім місяцем, вони прибувають полуниця та суниця, характерні плоди зимового сезону.

Що стосується зимового сезону овочів, ми виявили деякі, які також були сезонними з попереднього місяця, такі як мангольд, артишок, баклажани, кабачки, салат, червона капуста, цвітна капуста, шпинат, перець, цибуля-порей та капуста та нові добавки, такі як селера, брокколі, ендівія, ендівія, квасоля, буряк та редис.

3. Березень

Це останній місяць, де ми знаходимо фрукти та овочі зимового сезону. Багато з цих продуктів починають прокидатися з періоду відпочинку. В березні фрукти та овочі зимового та весняного сезону співіснують.

Яблуко не в сезон, авокадо та мушмула потрапляють до списку. Ми можемо продовжувати насолоджуватися рештою плодів лютого. Сезонні овочі, які прибувають у березні, - це спаржа.

Весняні фрукти та овочі

У квітні ми попрощалися з зимовими продуктами і почали бачити весняний сезон фрукти та овочі.

4. Квітень

Ми прийшли до весни і починають з’являтися перші продукти сезону. Зимові фрукти та овочі починають зникати, і ми вітаємо соковиті весняні фрукти.

У квітні ми можемо споживати їх у сезон, наприклад, полуницю, полуницю, лимони, апельсини мушмули, банани та грейпфрути. Ми також будемо споживати весняна зелень і зелень, як мангольд, артишок, селера, ендівія, спаржа, шпинат, горох, салат і морква.

5. травня

Травень приносить нам такі важливі новини, як абрикоси та вишні. Крім того, ми будемо продовжувати насолоджуватися полуницею і прощатись з останнім авокадо. У випадку з овочами істотних змін не спостерігається, і ми продовжуємо знаходити мангольд, артишоки, ендівію, спаржу, горох та квасолю.

6. Червень

Ще один місяць приходить повний соковитих продуктів, і Починається зворотний відлік до початку літнього сезону продуктів. Плоди цього сезону починають більше розвиватися і стають більш смачними та смачними.

Червневими фруктами є абрикоси, чорниця, малина, вишня, сливи, полуниця, банани, нектарин та кавуни.

Що стосується овочів, ми знаходимо часник, кабачки, салат, молоду картоплю, огірки, редис, буряк, перець та моркву.

Літні фрукти та овочі

Тут є фрукти та овочі літнього сезону. Це час, коли овочі ростуть, і ми можемо насолоджуватися ними в салатах. Крім того, ягоди проростають на деревах і чагарниках.

7 липня

Прибуває спека, а разом з нею і літні продукти. У липні ми можемо скуштувати абрикоси, малину, полуницю, персики, дині, ожину, нектарини, груші та кавуни.

Овочі цього літнього сезону це помідор, мангольд, часник, баклажани, кабачки, боби, салат, картопля, огірок, перець та буряк.

8. Серпень

У серпні плоди весняного сезону прощаються; Абрикоси прощаються, але виноград та інжир прибувають. Ми будемо продовжувати насолоджуватися малиною, персиками, динями, ожиною, нектаринами, грушами та кавунами. Що стосується овочів, то тут небагато новин, За винятком приходу цибулі і починають з’являтися перші гриби.

9. вересня

Вересень закінчується влітку і вітає осінь. Серед сезонних фруктів ми знаходимо малину, гранат, інжир, яблуко, персик, диню, ожину, виноград та грушу.

Сезонні овочі у вересні включають баклажани, гарбуз, салат, цибуля, мангольд, ендівія, кукурудза, цибуля-порей, морква та огірок.

Осінні фрукти та овочі

Восени починається новий цикл фруктів та овочів, тому є новини щодо входу та виходу цих сезонних продуктів.

10. Жовтень

У жовтні багато рослин та овочів починають свій цикл спокою. Сонце зменшується і дозріває тип фруктів, що знаменує нову зміну циклу.

Плоди осіннього сезону, які ми можемо знайти, - це ківі, яблуко, гранат, виноград, груша та банан. До осінніх овочів належать солодка картопля, мангольд, брокколі, гарбуз, цибуля, капуста, ендівія, шпинат, салат, цибуля-порей, редька, буряк та морква.

11. Листопад

У листопаді листя опадає, а енергія концентрується в коренях. Прибувають традиційні фрукти та овочі осіннього сезону. Ми можемо насолоджуватися осінніми фруктами, такими як авокадо, ківі, лайм, лимон, мандарин та апельсин.

Різноманітність овочів досить велике, і в осінній сезон ми зустрічаємо осот, мангольд, солодку картоплю, брокколі, гриби, капусту, цвітну капусту, ріпу, цибулю-порей, салат, хвіст і буряк.

12. грудня

У грудні ми все ще знаходимо плоди осіннього сезону, але по мірі того, як місяць буде прогресувати, ми знаходимо все менше і менше. З фруктів ми можемо споживати авокадо, хурму, ківі, лимон, апельсин та грейпфрут. Що стосується овочів, ми і надалі зможемо насолоджуватися овочами листопада.