Цей тест дозволяє проаналізувати реакцію антитіл пацієнта на певні продукти та визначити, чи викликають вони відторгнення.

непереносимість

Такі умови, як головний біль або з шлунку, діарея, надмірна вага, хронічна втома, Проблеми зі шкірою і навіть запалення суглобів можуть бути викликані вживанням певних продуктів, які наш організм не терпить. І саме це, самі того не знаючи, ми можемо мати непереносимість їжі до певні компоненти нашого щоденного раціону такі ж поширені, як молоко, яйця, вуглеводи тощо.

Аліментарна непереносимість це тому, що утворення антитіл проти білків у певних продуктах харчування, але не типу IgE (що спричинить алергічний процес), а на першій стадії типу IgA та після множинних подразників до утворення IgG. Тому в цих випадках доцільно пройти індивідуальне клінічне дослідження, більш відоме як тест на непереносимість їжі.

Що таке тест на непереносимість їжі?

тест на непереносимість їжі базується на простому забір крові, що дозволяє аналізувати реакцію антитіла пацієнта до певних продуктів, які шкодять їх здоров’ю, і таким чином визначають ті, що викликають неприйняття.

Зазвичай, тестування на непереносимість їжі призначені а ендокринолог, дієтолог або дієтолог і зазвичай вони проводяться в шлунково-кишковому відділенні лікарень. Крім того, медичні центри проводять тест, який визначає, чи страждає людина на целіакію, що можна вважати ще однією діагностованою непереносимістю.

погане харчування струму та швидкий темп життя є причинами, через які все більше людей страждають на шлунково-кишкові проблеми. Отже, приблизно 20% населення Іспанії мають несприятливу харчову реакцію протягом усього життя, за даними Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN).

Водночас в останні роки деякі дієтичні процедури при алергії на харчову непереносимість на основі діагностичних тестів виконуються in vitro і не мають схвалення наукової спільноти. Організації охорони здоров’я, які проводять клінічне дослідження алергії їжа, на чолі зі Світовою алергічною організацією, збігаються в попередженні населення про те, що ці тести є "неефективними", і не рекомендують їх використовувати боротися з алергією та непереносимістю їжі, а також іншими захворюваннями, для лікування яких вони також постулюються, такими як ожиріння, мігрень або дратівлива кишка.