Споживання десертів також не заборонено при зміні способу життя, зосередженого на зниженні ваги, саме тому, що якби ми назавжди заборонили собі всіх домашніх тварин, ми змогли б подумати про це лише через деякий час. Смачні солодощі також входять до дієтичного та здорового харчування: за допомогою наступних рецептів без випічки ми можемо зробити на столі прості, швидкі і, звичайно, дуже смачні десерти.

швидке

Шоколадне чіапудінг

Інгредієнти:

Фініки 6 більших очей, без кісточок

1 склянка нежирного молока або рослинного молочного напою

2-4 ek голландського порошку какао

1 ч. Ложка ванільного екстракту

фрукти за смаком (наприклад, банан, малина, інжир), трохи тертого темного шоколаду, мигдаль

Підготовка:

У блендері працюйте разом усі інгредієнти, поки вони не змішаються і не загуснуть. Подавайте за смаком з фруктами, крупно нарізаним мигдалем, тертим темним шоколадом.

Шоколадно-вівсяне печиво

Інгредієнти:

2 ек мигдальне молоко

3 ст. Ложки кокосової олії

2 чайні ложки голландського порошку какао

50 г шматочків кокосового горіха

80 г арахісового або мигдального масла

2 ст. Ложки соленого арахісу, крупно нарізаного для подачі (за бажанням)

Підготовка:

Налийте в середню каструлю тростинний цукор, мигдальне молоко, какао-порошок та кокосове масло. Доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи. Як тільки воно почне пузиритися, дайте йому закипіти ще кілька хвилин, а потім зніміть з вогню. Розмішайте арахісове масло, вівсянку, подрібнений кокос, екстракт ванілі, сіль. Вимісіть з тіста кулі менших розмірів, потім трохи переверніть і покладіть на піднос, застелений пергаментним папером. Дати охолонути і зібрати при кімнатній температурі протягом 25-30 хвилин. Перед подачею посипте подрібненим фундуком та подрібненим кокосом.

Міні-фруктовий кошик

Інгредієнти:

Дата 15 очей

60 г арахісового масла

50 г мигдалю та арахісу змішані, крупно нарізані

200 мл кокосового молока

фрукти для прикраси

Підготовка:

Вилийте фініки, мигдальне масло, ваніль, сіль і горіхи у кухонний комбайн і змішайте. Як тільки воно стане пастоподібним, вилийте все це в миску, додайте насіння чіаму, арахіс, змішаний з мигдалем. Все це замісити. Це в хорошому стані, якщо після замішування ми отримаємо більший «тістовий куля», який може бути у формі і не прилипатиме до рук. Якщо брати меншими порціями, вистеліть його поглибленнями або формами міні-пирога булочки. Поставте в морозильну камеру на годину-дві, щоб вона замерзла і підтримує їх у формі, якщо ми виймаємо їх з форми.

Поки основа охолоджується, нагрійте кокосове молоко, але не кип’ятіть його! Зняти з вогню і розмішати вершковий сир та мед. Збийте все роботом, а потім розмішайте подрібнені фрукти. Ложкою розподіліть начинку рівномірно по кошиках, взятих із форм для здоби або міні-пирогів. Прикрасьте печиво фруктами.

Йогуртове парфе з апельсиновим та вівсяним печивом

Інгредієнти (для 4 осіб):

1 ст. Ложка коричневого тростинного цукру

½ тк терта цедра апельсина

приблизно 200 г натурального грецького йогурту

2 більших апельсина, зібраних на гвоздиці

Підготовка:

Розмішайте в невеликій мисці тростинний цукор, цедру апельсина, грецький йогурт. Розділіть чорницю на чотири великі склянки. Нанесіть приблизно 1-1 столові ложки йогуртової суміші на кожен шар чорниці, а потім кілька гвоздик апельсинів. Потім ви можете покласти шар грубо подрібненого печива, потім йогурт і, нарешті, шар апельсина, поки інгредієнти не закінчаться.