Підготовка

Приготування: Замісіть інгредієнти для тіста зі сметаною, достатньою для того, щоб зробити гнучке тісто, яке легко скручується Формуємо 4 хлібці, кожен скручений за розміром деко і випечений легкий.

мімози

До вершків змішайте борошно з цукром і молоком до стану грудочок, варіть до щільної пасти, а потім остудіть. Маргарин спінюється, а потім добре змішується з охолодженою м’якоттю. Приправте лимонним соком і шкіркою, добре розмішуючи.

Складання торта: намажте половину лимонного крему на нижню тарілку, додайте тарілку 2, змастіть абрикосовим варенням, зверху поставте тарілку 3, потім намажте другу половину лимонного крему. Накрийте аркушем 4 і поставте в холодильник.

Нарізаємо шматочки наступного дня. Перед нарізанням посипте верх пирога цукровою пудрою.