Контроль порцій є ключовим для тих, хто має ласуни і хоче схуднути

Кілька тижнів тому ми вас запевнили так, є спосіб, за допомогою якого насолоджуйтесь морозивом щодня, не жируючи. Відповідь була в фруктовому морозиві без додавання цукру на основі таких фруктів, як апельсин, диня або полуниця, так, роблячи ставку на приготування в домашніх умовах, щоб вони не містили інших інгредієнтів, які можуть зіпсувати вашу мету втратити вагу: "В ідеалі він повинен підкорятися здоровій частці макроелементів, тобто 50% його калорій надходить з вуглеводів, 15% з білків і максимум 30% з жирів", пояснив д-р Мар Лук, спеціаліст з Mira + Клініка Куето, про ідеальний баланс між поживними речовинами в цьому рецепті. Однак для всі, хто не може протистояти більш калорійним варіантам, Американська дієтолог розкриває, як їй вдалося скинути 5 кілограмів самому їсти десерт щодня.

схудніть

"Хоча споживання солодкої їжі приносить нам задоволення, це тимчасово і з тих пір може призвести до психологічних проблем було помічено, що велике споживання цукру може спричинити звикання, і це призведе до психологічних проблем, таких як депресія або тривога ", Доктор Лідія Герра Торречілла з клініки Дрей розповіла про контрпродуктивний ефект, який ви можете помітити, якщо переборщити з десертами. Як альтернативу, дієтолог Крісті Брісетт розкрила американському виданню Shape, яким методом вона встигала насолоджуватися солодощами щодня і при цьому скидати 5 кілограмів: "З часом я навчилася, що включаючи" менш здорову "їжу як частину здорового харчування - це запорука здоров’я та щастя ".

З цим багатообіцяючим початком експерт зізнається, що вона сама пережила час обмежень, часи, коли вона визнала себе: "Я пристрасна до цукру, і єдине лікування - це повне утримання". Щоб подолати тягу до цих менш здорових продуктів, Брізетт дотримувалась дієт з детоксикацією з дуже низьким вмістом вуглеводів, однак результат виявився не таким, як вона очікувала: "Я дотримувався б правил протягом тижня або близько того, тоді б повставав, вживаючи багато цукру, піцу, чіпси та все, що було" за межі ". Це залишило мене розгубленим, виснаженим і винним ", - відверто зізнається дієтолог.

Уважне харчування

Ось так уважне вживання їжі увійшло в особисте та професійне життя дієтолога, тенденція, яка спонукає його послідовників насолоджуватися їжею, смакувати кожен укус і уникати нераціонального чи емоційного вживання за будь-яку ціну. Система, яку фахівець навчав усіх своїх клієнтів: "Приділяючи пильну увагу 5 почуттям під час їжі, учасники з подивом виявили, що страви, які вони жували механічно, навіть не були такими апетитними".. Крім того, багато з них почали надавати пріоритет якості перед кількістю: "Вони виявили, що відвідування пекарні та придбання одного свіжоспеченого печива було набагато ситнішим, ніж з'їдання цілої упаковки промислового печива".

Планування десертів

Зрештою, Крісті Брісетт намагалася `` вилікувати '' свою самопроголошену залежність від цукру. Для цього важливо планувати десерти, які я збирався приймати протягом тижня: "Щонеділі я думав про свій тиждень і вирішував, яким буде мій щоденний десерт, завжди маючи на увазі пропорції. Я також був обережний, щоб не приносив у свій будинок великої кількості цукерок, а радше окрему порцію, яку б я з’їв. "Ваші варіанти? Миска чорниці з шоколадною стружкою зверху, маленький пончик або одна кулькова морозиво.

Результат експерименту

Провівши 3 місяці, уважно з’ївши кожен укус і спланувавши десерти, які вона споживатиме кожен день тижня, експерт виявив, що «десерти мене втратили. Моя« цукрова залежність »майже повністю зникла. Я все ще люблю солодощі, але повністю задоволений меншими порціями ", Брісетт запевняє у своїх показаннях. І коли говорили про вимірювані результати, здивувало, що після його експерименту він схуд на 5 кіло, не відмовившись від улюблених примх. Висновок спеціаліста, який зараз прищеплює своїм пацієнтам, полягає в наступному: "Чим більше я розслаблюю свої правила щодо їжі і їжу те, що хочу, тим спокійніше я почуваюся. Мало того, що я їжу набагато більше, я ще й здоровіший на рівні фізичного і психічний ".