У моєї дорогої сьогодні день народження, я не скажу, скільки, але на початку є трійка.:) Я можу спекти всілякі речі, але він все одно любить крем-бісквіт. Що мене влаштовує лише в ролі матері двома з половиною місяцями дитини, бо це шуп-шуп. Але цього року я його модернізував і зробив кремовий та бісквітний торт легким, легким та смачним тірамісу для двох.:)
Сирі матеріали
- 2 порції
- без пульсу. коригування
- легка складність
Спосіб приготування
Сметана має значно менше жиру, ніж маскарпоне, тому ви навіть заощадите частину цих калорій. В іншому випадку процедура така ж, як і для класичного тірамісу. Ми підберемо відповідний контейнер/миску/форму. Приготуйте міцніший еспресо, підсолоджуйте його і змішуйте в амаретто. Змішайте вершки з пудрою та ванільним цукром, наріжте полуницю скибочками.
Ми занурюємо бісквітні коржі в каву дуже швидко, дійсно лише на півсекунди, щоб вони не змокли. Покладіть на дно ємності, залийте шар вершків, розрівняйте і зберігайте шар полуниці. Ми продовжуємо, поки не отримаємо інгредієнти, але останній шар може бути кремовим. Ми ставимо в холодильник на кілька годин, бажано з вечора до ранку. Перед подачею посипте какао і прикрасьте полуницею.