Мінімум п’ять прийомів їжі на день має бути невід’ємною частиною раціону не тільки майбутніх мам, але й усіх здорових людей. Чому це так важливо? Оскільки цим ми можемо підтримувати постійний запас поживних речовин та енергії для нашого організму. Це особливо важливо під час вагітності, і навіть може запобігти нездужанню, якщо вони викликані коливаннями цукру в крові. Ось чому не варто втрачати щоденні страви та закуски, також відомі як невеликі страви.
Трохи фізіології
Щоб зрозуміти, чому було б краще включити ще два прийоми їжі замість того, щоб їхати і радіти, що «так, я все-таки вжив менше калорій, ніж мав би сьогодні», я намагаюся окреслити процес, що відбувається в організмі в такі часи ... Давайте подивимось на день без їжі:
- Ви встаєте і снідаєте, ось як ви не починаєте день натщесерце, починається травлення, рівень цукру в крові на деякий час відновлюється, якщо ви спожили багато клітковини, то ще трохи часу.
- Оскільки десята година пропущена опівдні, шлунок уже бурчить, але не біда, бо пора обідати. Хоча ти не міг приділити належної уваги своїй роботі принаймні годину, і твоя голова просто роздумувала, яким шоколадом здивувати себе після салату, який ти приніс, ти не їв його до обіду, бо він пішов так чи інакше з голови, працюйте, і ви вже розігріваєте лушпиння гриля в мікрохвильовці.
- Після великого обіду ви продовжуєте працювати з кавою та шоколадом у руці, зараз не можете зосередитися, бо волієте подрімати, зануритись у роботу, а наступного разу прокинетесь, коли закінчиться робочий час .
- По дорозі додому ви пам’ятаєте, що насправді ви не з’їли перекусу за 4-5 (і більше) годин, будете дуже голодні, а повернувшись додому, перша поїздка відведе вас до холодильника.
- Оскільки у вас є почуття провини щодо гасіння вмісту холодильника, ви не їсте багато перед сном, і так не слід їсти після шостої вечора.
Де проблема тут?
1. Сніданок - дуже гарна звичка, але забувати десять годин дуже шкідливо. Тіло спеціально голодує через 3-4 години, рівень цукру в крові падає, мозок не отримує достатньо «палива», важко сконцентруватися, і можна не думати ні про що, крім обіду.
2. Обід між полуднем і одним дуже ідеальний, але ми дуже схильні до піноутворення із розладом шлунка. Можна взяти на робоче місце точно розраховану кількість салату та лушпиння на грам, але якщо ви піните - оскільки ви дуже голодні - ви не встигнете засвоїти поживні речовини настільки, щоб полегшити почуття голоду. У цьому випадку все ще може бути відчуття голоду, і це може спонукати людину з’їсти надмірно калорійні бомби.
3. Після хорошого настоювання організм просто дуже зайнятий травленням, що не є малим завданням, і навіть рівень цукру в крові не встиг повністю відновитись. Найкраще рішення для цього - сієста, але розслаблена їжа, розмова з персоналом, кава (навіть в їдальні, а не на роботі) дуже допоможуть у ефективності роботи в другій половині дня.
4. Якщо ви їсте лише о шостій годині вечора, і це кількість, яка конкурує з харчуванням меншої армії, тоді слід очікувати подібного ефекту, як під час обіду, крім того, не варто лягати спати.
5. У довгостроковій перспективі це призведе до періодів голодування протягом дня, до яких організм добре звик. Через деякий час почуття голоду вже не виникає, а тіло харчується тим, що воно є. Однак ми говоримо тут про стадії голодування, тож певно, що це не вирішить живлення клітин з жахливих запасів, жирових запасів, а почне руйнувати м’язи дуже «розумно».
Чому це розумна річ? З точки зору організму, це цілком логічно, оскільки більша частина енергії йде на рух м’язів. Як говориться: ні м’язів, ні м’язової лихоманки… або в цьому випадку: ні м’язів, ні спалювання калорій… J Тож ви можете помітити, що «так, сьогодні я їв салат три рази і втратив два кілограми», що насправді просто означає тіло не бажає утримувати надлишкову м’язову масу, воліє накопичувати жир, якщо такий є, але поки є м’язи, воно буде жити. Це знизить ваш метаболізм, а саме - саме кількість енергії, яку людина використала б одного дня, якщо б вона просто сиділа або лежала цілий день. І це сам знаменитий відомий ефект джоджо, з яким, мабуть, стикалися багато людей, які хочуть схуднути.
Моя порада майбутнім мамам
Хоча стаття була дуже загальною, я не забув би і про майбутніх мам. З цієї статті можна дізнатися, що для дитини також найкраще постійно отримувати поживні речовини (це не означає, що їм потрібно їсти постійно, а що їм потрібно їсти багату дієту, що збільшує час її приймає для поглинання поживних речовин). Він також страждає від голоду в довгостроковій перспективі, але не перестарайтеся з точки зору споживання калорій. Найкраще споживати потрібну кількість їжі за 5-6 прийомів їжі, щоб дитина мала доступ до всіх важливих поживних речовин.
Лакосне Кельб Ноемі
Дієтологи
Якщо вам сподобалась стаття, слідкуйте за блогом "Що їсть мама?"на сторінці у Facebook, якщо у вас є якісь запитання, коментарі щодо теми, напишіть коментар або повідомлення.