Все, що ми знаємо про персики

Знаковий, багатий за значенням плід, який серед іншого відіграє важливу роль у світі казок. Шовковий шлях, який походив з Китаю, вплинув спочатку на Персію, а потім і на решту світу. Ви можете насолоджуватися вишуканим смаком фруктів з червня по вересень. У випадку з персиками, чим пізніше їх збирають, тим солодший, смачніший їх смак.

символ

Чому люблю персики?

Ось 9 причин.

Вас цікавлять інші цікаві речі про персики? Читайте далі, ось 8 цікавих фактів:

Які персики варто придбати?

Вибирайте угорський сорт! Тут же ростуть найсмачніші персики. Однак якщо це вже після сезону або ви все ще не можете придбати угорський персик, обережно вибирайте. Окремі типи персиків важко відрізнити, але чим червоніша чи рожевіша шкіра, і чим краще вона пахне, тим впевненіше, що персик буде солодким і соковитим. Фрукти, завезені з-за кордону, збирають перед дозріванням і дозрівають у далекій дорозі. Уникайте персиків, які мають пошкоджену поверхню, упаковку - за ними безумовно складна подорож. Спробуйте вибрати фрукт, на якому видно, що він свіжий.

Як визначити, що фрукти свіжі?

Персик свіжий, коли плодоніжка не суха, а зелена. Шкіра приємна, так як добре зволожена шкіра і не зморщена, стирається. Коли ви ходите по магазинах, готуйтеся до персиків. Візьміть коробку з собою, щоб фруктам було достатньо місця.

Найкраще споживати їх сирими, але ми знаємо багато способів їх переробки. З них можна приготувати корисне варення, вони смачні в тортах, і насправді добре використовувати їх, готуючи соуси або фруктові супи. Персики добре переносять заморожування, але заздалегідь змішайте їх, оскільки цілі плоди не залишаться приємними і не будуть смачними. Змішані та заморожені персики можна використовувати по-різному.

*** Рецепти для вас у подарунок ***

Персикова маска для обличчя

Що тобі потрібно?

  • 1 персик,
  • 1 яєчний білок.

Спосіб приготування:
Покладіть обидва інгредієнти у високу ємність, змішайте їх занурювальним міксером до отримання однорідної маси. Акуратно нанесіть масу на обличчя і зону декольте. Залиште на 30 хвилин, потім змийте холодною водою.

Персикова маска найкраще підходить для сухої зневодненої шкіри, але ви можете спробувати її і для комбінованої шкіри.

Персикове морозиво

Що тобі потрібно?

  • 3 великих персика,
  • 2 дл кокосового молока,
  • 0,5 дл збитих вершків,
  • лимонний сік з половини лимона (якщо лимон надходить із сертифікованої ферми, використовуйте шкірку).

Спосіб приготування:
Очистіть персики і покладіть їх у блендер разом з кокосовим молоком. Змішуйте, поки персики повністю не злиються з кокосовим молоком. Додайте вершки для збивання і, нарешті, по краплях лимонний сік. Покладіть готове м’ясо у велику пластикову миску з кришкою і поставте в морозильну камеру. Через годину миски вийміть суміш, добре перемішайте і знову поставте в морозилку. Ще раз перемішуйте м’ясо ще годину. Потім охолоджуйте його протягом восьми годин. Подавайте морозиво в конусі або у склянці.

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, яка Манна підійде для вашого типу шкіри?