Ми збираємося вказати на цікаві аспекти щодо "сирої їжі", сирої веганства або живого харчування чи сирої дієти, в цьому випадку це не режим схуднення, а навчитися харчуватися здорово

Особливо жінки, хоча кожен раз, коли суспільство стає більш рівним, ми майже завжди в одному з них дієта, щоб скинути зайві кілограми що, на нашу думку, робить нашу фігуру потворною.

Багато випробували дієти точок, вегетаріанські, середземноморські, вуглеводні, жирні, низькокалорійні. В основному це дієти відмов або йойо, тобто ви набираєте більше ваги, ніж втратили і вище вони не корисні для вашого здоров'я, вони не персоналізовані і не мають нічого спільного з тим, що насправді потрібно вашому організму.

Що таке дієта на сирому харчуванні?

Ідея така уникайте нагрівання їжі, до певної температури, щоб не руйнувати його природні поживні речовини та ферменти, оскільки ці елементи стимулюють травлення та борються із хронічними захворюваннями.

Це можна узагальнити як: "Коли ти готуєш, ти вбиваєш".

сира

Як ми вже згадували, сира дієта - це режим, який вчить нас харчуватися здорово

Види сирих дієт

Існує велика різниця у складі продуктів у сирому раціоні

Деякі люди, які практикують сиру дієту заборонити всі комерційно оброблені продукти, незалежно від того, чи бере участь у процесі приготування їжі:

  • веганська дієтасирий Він складається лише з продуктів, які не походять від тварин. Тому м’ясо, риба та молочні продукти заборонені.
  • сирі вегетаріанські дієти дозволяйте сире молоко та продукти, виготовлені з сирим молоком, без варіння.
  • дієти з сирого м’яса вони також дозволяють вживати сирі яйця, рибу та м’ясо.

Нарешті, деякі люди поєднувати сиру дієту зі звичайною дієтою, особливо під час фази переходу до сирої дієти

Що можна їсти на сирій дієті?

Він заснований на споживання фруктів, овочів, насіння та бобових культур у їх природному стані або приготовлених до сорока чотирьох градусів, щоб вони не втрачали своїх основних елементів, таких як вітаміни, мінерали, поживні речовини та ферменти.

Люди, які це роблять не веганська дієта Вони також споживають сашими, сиру рибу та карпаччо, сире м'ясо ...

Приготування їжі

Хоча їжу не можна готувати на сирій дієті, можна підготувати. нут і квасоля можна замочити і залишити для розм’якшення.

A кухонний комбайн можна використовувати для приготування холодних супів, пюре з нуту, гуакамоле, паштету, шоколадного торта та смузі.

макарони Зазвичай його виготовляють з гарбуза з очищувачем жульєну. печиво можна виготовити за допомогою дегідратора повітря - не перевищуючи 44ºC - до висихання.

Лужна їжа

Для змінити процес підкислення водорості, пилок, трави, овочі та фрукти, серед іншого, слід приймати всередину, які підщелачують організм.

Лужне тіло - це здоровий організм та защелачивание організму Він полягає у врівноваженні РН крові, що також допомагає підтримувати емоційний баланс за допомогою дієти, такої як згадана в попередньому параграфі.

Дієта та еволюція людини

Відповідно до гастрономічна культура людина пройшла різні стадії ...

В це було доісторично, чоловік нагодував себе сирим. У її зустрічі з ним вогонь почав смажити те, що він з’їв. Роблячи довгий крок в еволюції, і як тільки вони досягли Середньовіччя, гомосапієни залишили просту і звернулися до більш вишуканих страв або продуктів, приготованих зі спеціями.

Вже ввійшов до сучасний вік, страви набагато складніші. Ящики ідеї для гурманів, де не врятовуються навіть таргани, бо в найкращих ресторанах планети вони готують їх фаршированими.

У Китаї ви можете їсти від скорпіонів до вугрів, а в джунглях ви можете скуштувати смачні баклакони, глисти та інші незліченні смаколики.

Однак важливо зазначити, що для 30-х років погляд на сиру дієту відновлюється.

Сира дієта або повернення до витоків

Через ускладнення життя, яке зростає все більше і більше стресовий, поруч із сумою хвороби небезпечні для життя стани, пов’язані з сучасні звички та обставини (забруднення, забруднення, хімічні добавки, що використовуються у приготуванні їжі, використання пестицидів, ...) поступово спрямували наш погляд на природи.

Все це, бажаючи провести детоксикацію організму, отримати краще харчування завдяки менше обробленої їжі

Так з’являється сира дієта

Наукові основи сирого раціону

Доктор медицини Габріель Каузенс, Це одна з основних опор сирої дієти або живої їжі

Каузенс вказує на важливість виховувати добросовісно, пояснюючи, що жива їжа - це термін, який намагається звернути увагу на життєву енергію, що міститься в цілісних, мало приготованих продуктах харчування, та на те, як вони забезпечують мікроелементи, необхідні вітаміни для благополуччя організму.

натуральні харчові продукти Вирощується на здорових ґрунтах, без пестицидів, гербіцидів, тому вони зберігають цілі всі свої поживні речовини

Хто практикує сиру дієту?

Значною мірою в Індія і воно поширилося по всьому світу

Тож його готують і споживають усі бажаючі Поліпшіть якість свого життя, включаючи таких знаменитостей, як Кеті Холмс, Демі Мур, Стінг, Ума Турман, Наталі Портман, і багато іншого тощо.

Плюси і мінуси сирої дієти

Між його перевага ми маємо:

  • Це джерело антиоксидантів та фітонутрієнтів
  • Покриває органічні потреби у вітамінах, клітковині та мінералах.
  • Захищає від раку товстої кишки
  • Зберігайте вітамін С

В шкода сироїдінні відзначаються:

  • Вживання занадто великої кількості клітковини викликає запалення та дефіцит кальцію
  • Є продукти, які краще засвоюються, якщо їх готувати

Хто не повинен робити сиру дієту?

Щоб виконувати такий тип дієти, ви повинні мати дуже хороше здоров’я. Не рекомендується людям:

  • Анемічний
  • Недоїдає
  • Люди, хворих на СНІД
  • Розлади травлення та ін.

Приклад сирої дієти

Загалом і складається з 3 прийомів їжі:

Сніданок

  • Овочевий сік
  • Фруктовий салат
  • Чай

Обід або обід

  • Суп з сирих томатів
  • Овочевий салат
  • Фрукти
  • Овочевий сік

Вечеря

  • Овочевий сік
  • Овочевий салат
  • Сушений горох і квасоля
  • Фрукти
  • Чай

Висновки

Щоб закрити цей пост, ми зазначимо це дієти повинні бути збалансованими і завжди пропонованими дієтологом. Що стосується сирої дієти, вона повинна бути в ідеальному стані, і все-таки заздалегідь проконсультуйтеся з вашим виробником або фахівцем, якщо вона вам цікава.

Сироїдна дієта є низькокалорійний, з високим вмістом клітковини і головним чином на основі здорової їжі, так що вживання їжі цим способом призведе до втрата ваги.

Але оскільки дієта є дуже обмежувальним планом, її буде важко підтримувати в довгостроковій перспективі.