Опублікував Калін Денні 31 липня 2020 р
Сирний кабачок з часником і петрушкою - простий гарнір з кабачків, який сподобається всім, і це швидко і легко зробити!
PIN-код сирного часнику з петрушки цукіні, щоб спробувати пізніше!
Цього часу року людям, які вирощують кабачки, потрібні ідеї для його використання! І хоча в моєму маленькому саду є лише одна рослина кабачків і одна жовта рослина літніх кабачків, я точно отримую велику кількість літніх кабачків. Це те, що моя мати звикла називати «хорошою проблемою», але все одно є викликом випередити кабачки, що йдуть із саду.
Отже, у цей час достатку кабачків для багатьох людей я представляю Сирний кабачок з часником і петрушкою для фаворитів п’ятниці, щоб нагадати вам цей рецепт, який є швидким і простим способом приготування кабачків. А якщо ви шанувальник мого мегапопулярного випічки з цукіні з низьким вмістом вуглеводів, вам, напевно, сподобається цей, схожий, але дещо інший ароматизований і виготовлений на плиті!
Це полегшує цей рецепт - це використання подрібненого часнику з банки, і я люблю смак часнику та щедру кількість сиру в цій легкій страві з кабачків. Якщо ви любите часник і кабачки з сиром, це проста сторона, яка вам сподобається у вашій колекції рецептів кабачків! Спробуйте, будь ласка, поверніться і скажіть, як вам сподобалось.
Як зробити сирний кабачок з часником і петрушкою:
(Прокрутіть униз, щоб побачити повний рецепт з харчовою інформацією).
- Обріжте кінці кабачків і наріжте скибочками півмісяця товщиною близько 1/2 дюйма.
- Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні, додайте оливкову олію і подрібнений часник, нагрівайте, поки не почуєте запах часнику.
- Потім додайте кабачки, перемішайте, накрийте кришкою і варіть близько 4 хвилин.
- Розкрийте та готуйте ще пару хвилин.
- Коли кабачки стануть ніжними, але все ще трохи хрусткими, посипте щедрою кількістю подрібненої петрушки та солі за смаком і дайте в’янути.
- Посипте пармезаном і дайте йому розтанути приблизно хвилину.
- Потім посипте тертою моцарелою, накрийте сковороду і вимкніть вогонь.
- Дайте постояти, поки сир не розплавиться, і подавайте негайно!
- Ось саме цей дивовижний гарбузовий гарнір сподобається всім!
Більш улюблені рецепти цукіні з низьким вмістом вуглеводів:
Салати з низьким вмістом вуглеводів з кабачками
Десять рецептів кабачків з низьким вмістом вуглеводів на кухні Калина
Рецепти цукіні на грилі з низьким вмістом вуглеводів
Інгредієнти
3 кабачки середнього розміру, нарізані скибочками товщиною 1/2 дюйма (див. Примітки)
2 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки подрібненого часнику (див. Примітки)
морська сіль за смаком
1/2 склянки подрібненої петрушки
3 столові ложки крупно натертого пармезану
1/2 склянки сиру моцарелла тертий
Інструкції
- Відріжте обидва кінці цукіні, а потім наріжте скибочками товщиною 1/2 дюйма (якщо кабачки більше, розріжте їх навпіл або на чверті вздовж, а потім наріжте.
- Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні, розігрійте оливкову олію у великій сковороді з кришкою; Я використав свою улюблену 12-дюймову сковороду Green Pan (афілійоване посилання).
- Додайте подрібнений часник і варіть приблизно 1 хвилину, або поки ви не почуєте запах часнику.
- Додайте кабачок і перемішайте, щоб покрити олією та часником, потім накрийте кришкою і варіть 4-5 хвилин, помішуючи один-два рази.
- Через 4-5 хвилин перевірте, чи багато рідини і чи м’який кабачок. Варіть ще 1-2 хвилини, не накриваючи кришкою, поки кабачки не стануть хрусткими і ніжними, а рідина не випарується.
- Посипте гарбуз сіллю і подрібненою петрушкою і перемішайте, щоб петрушка в’яла.
- Додайте пармезан і варіть до розплавлення, приблизно 1 хвилину.
- Посипте сир моцарелла гарбузом, знову накрийте сковороду і вимкніть вогонь. Дайте постояти 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться, і подавайте гарячим.
Оцінки
Якщо кабачки більші, розріжте їх навпіл або на чверті вздовж, а потім наріжте. Подрібнений часник з банки добре для цього підійде, але використовуйте свіжий часник, якщо хочете.
Цей рецепт був дещо адаптований з їжі для життя (посилити посилання).
Харчова інформація:
Продуктивність:
Розмір порції:
Сума на пропорцію:
Калорії 151 Загальний жир: 12 г Насичений жир: 3 г Транс-жир: 0 г Ненасичений жир: 7 г Холестерин: 14 мг Натрій: 311 мг Вуглеводи: 7 г Клітковина: 2 г Цукор: 3 г Білок: 7 г
Інформація про харчування автоматично обчислюється додатком рецепта, який я використовую. Я не дієтолог і не можу гарантувати 100% точність, оскільки багато змінних впливають на ці розрахунки.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів/Низька глікемічна дієта/Дієта на Південному пляжі:
Цей сирний цукіні з часником і петрушкою з низьким вмістом вуглеводів стане чудовим гарніром до планів їжі з низьким вмістом вуглеводів або низьким глікемічним індексом. Це також підійде для будь-якої фази дієти на Саут-Біч, якщо ви хочете вживати сир зі зниженим вмістом жиру та стежити за розміром порції, щоб дотримуватися рекомендацій Саут-Біч щодо споживання жиру.
Знайдіть більше таких рецептів:
Використовуйте рецепти кабачків або гарніри, щоб знайти більше таких рецептів, як цей. Використовуйте сторінки з покажчиками фотографій «Рецепти за типом дієти», щоб знайти більше рецептів, придатних для певного плану харчування. Ви також можете стежити за кухнею Калина на Pinterest, щоб побачити всі чудові рецепти, якими я там ділюсь.
Опублікував Калін Денні 31 липня 2020 р
Не пропустіть рецепт!
підпишіться, щоб отримувати нові рецепти електронною поштою: