Ваш апетит може посилитися після відвідування тренажерного залу, що заважає втраті ваги.

білок

Британське дослідження вказує на те, що, випивши сироватковий протеїновий коктейль відразу після тренування, можна уникнути переїдання після удару в спортзал.

Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що споживання сироваткового білка після фізичних вправ призвело до нижчого споживання калорій під час наступного прийому їжі, через годину. Дослідники дійшли висновку, що однією з головних причин цього було зменшення швидкості їжі.

Люди, які брали участь у дослідженні та вживали сироватковий протеїновий коктейль, їли повільніше, що призвело до помірного зменшення загальної кількості споживаних калорій. Дослідники вказують, що малоймовірно, що помірне зменшення споживання їжі може поставити під загрозу розвиток м’язів, що частково пов’язано з загальновідомими перевагами сироваткового білка у підтримці м’язової маси.

Однак ці результати можуть допомогти пояснити, чому коктейлі сироваткового протеїну допомагають споживачам худнути ефективніше, ніж лише дієти.

Щоб отримати докладнішу інформацію про те, який коктейль із сироваткового протеїну Isagenix підходить саме вам, прочитайте, коли використовувати IsaLean Shakes, IsaLean Pro Shakes та IsaPro.

Деталі дослідження

Експерти з питань харчування та фітнесу вивчили 15 фізично активних чоловіків, які включили в свої вправи вправи на опір.

У дослідженні вони виконали стандартизовану програму вправ на опір приблизно за 50 хвилин. Відразу після цього вони випили напою з 24 грамами сироваткового білка або напою, багатого вуглеводами. Потім вони відпочивали 60 хвилин. Після одногодинної перерви вони отримали страву з макаронами з соусом болоньєзе та оливковою олією. Їсти було лише 20 хвилин.

Вони також регулярно заповнювали анкети протягом усього експерименту, включаючи той, що стосувався напою, який вони пили після тренування. Як білковий напій, так і вуглеводний напій мали однакову кількість калорій. Обидва подавали у непрозорих спортивних пляшках та доставляли контрольовано та випадково. Вони не знали, яку отримали.

Наприкінці дослідження 11 з 15 чоловіків правильно визначили напій, який вони вживали через різницю в консистенції та кремоподібності двох шейків. Суб'єкти, які споживали сироватковий коктейль, їли повільніше, що означало помірне зменшення споживання калорій (на 100 менше).

Сироватковий білок сприяє зниженню ваги

Дослідники пояснюють, що причина, чому напій на основі білка змушує вас почуватися більш задоволеним, ніж багатий вуглеводами напій, це можна пояснити вже відомим впливом білка на гормони, пов'язані з апетитом у шлунково-кишковому тракті, наслідками амінокислоти, що всмоктуються в кров, або можуть бути просто обумовлені сенсорним профілем напоїв.

Дослідники не спостерігали різниці в апетиті між цими двома групами після тренувань або після вживання напоїв. Однак вони припустили, що в'язкість та консистенція сироваткового коктейлю, можливо, посилили відчуття повноти, яке відчували ці люди.

Хоча дослідження не змогло ідеально відповідати сенсорним профілям сироваткових напоїв та напоїв, багатих вуглеводами, результати підтверджують практику вживання протеїнового коктейлю після фізичної підготовки, що підтримує підтримку м'язів та втрату ваги.

Список літератури

Монтейн А, Мартін А, Джексон Л, Корріган Н, Стрінгер Е, Ньюї Дж, Рамбольд П.Л., Стівенсон Е.Й., Джеймс ЛЖ. Вживання сироваткового білка після фізичних вправ зменшує споживання енергії під час їжі після тренування. Eur J Nutr, 2016. doi: 10.1007/s00394-016-1344-4