Відзначено

Хоча генетика схильна і впливає навколишнє середовище, рішення батьків є фундаментальними

Харчова освіта, яку ми даємо своїм дітям, дуже важлива

батьків

YsaL/Getty Images/iStockphoto

У випадках дитяче ожиріння, розлади харчової поведінки або проблеми із зображенням тіла, звинувачують батьків. Однак є й ті, хто сумнівається, що його вплив настільки вирішальний, цікавляться, чи не мають значення інші фактори, такі як генетика, чи сумніваються, чи насправді відомо, що допомагає нашим дітям рости здоровими, а що ні.

Часто, батьки повних дітей відчувають стигматизацію і вони сприймають провину, яку накладають на них інші, думаючи, що вони не піклуються про здоров’я своєї дитини і не роблять нічого для його покращення; в основі ідеї про те, що дорослі несуть повну відповідальність: Якби вони намагалися встановити правила, застосовувати їх або читати харчові етикетки, все змінилося б.

Ті, хто не поділяють цю ідею, вірять у це навіть самі експерти не знають, що добре, а що ні і які часто суперечать одне одному, тому більша поінформованість батьків з питань харчування не обов’язково повинна означати зміну стану здоров’я їхніх дітей. А також деякі звинувачують в обезогенному середовищі в якому ми живемо, де швидка та перероблена їжа гіперкоммерціалізується, це набагато дешевше, а телевізори та електронні пристрої руйнують соціальний та сімейний аспект, який має мати харчування, пропагуючи все більше і більше шкідливих звичок.

Зі свого боку, у експертів у цьому не виникає багато сумнівів: вони вважають це роль батьків є основоположною у питанні про виховання дітей. Хоча тут є генетичний фактор схильний до ожиріння, сам по собі не робить людей ожирінням, повинен бути тригер що, на думку Фіделя Салазара Куето, дієтолога-дієтолога (Diet & Nut), завжди поведінковий і складається з a погане харчування.

Рішення батьків впливають на харчові звички їхніх дітей

Для цього дієтолога немає сумнівів, що рішення батьків впливають на харчові звички їхніх дітей: «У будинку, де салат ніколи не їдять, дітям дуже важко прийняти його, наприклад, у шкільній їдальні. Дитина, яка звикла снідати або мати печиво, випічку тощо. і не здобуває освіту з питань харчування, схильний робити це як дорослий плюс зазвичай не усвідомлюють, що ці продукти нездорові, на який також великий вплив реклама".

Роза Е. Яньєс погоджується і додає це гени можна модифікувати за допомогою поведінки: наші харчові звички та фізична активність змінюють нашу генетику як щодо нашого теперішнього життя, так і життя наших дітей. "Ці звички генетично зареєстровані і впливати на майбутні покоління”, - запевняє він.

Обидва дієтологи чітко усвідомлюють настанови, яких слід дотримуватися: сприяти споживанню здорової їжі у наших дітей. І такими вони посилаються фрукти, овочі, бобові, жирна риба, м’ясо, цільні зерна, горіхи та молочні продукти. Так само важливо приділити час плануванню кожного прийому їжі, щоб було місце для “справжня їжа", Той, що передбачає зусилля мити, різати, готувати або готувати. І це уникати? Ну вся їжа ультра оброблена, випічка, печиво або цукриста.

Роза Е. Янез наполягає на тому, що важливо також насолоджуватися їжею в невимушена атмосфера, тому що це відображено в інтегральне здоров'я. Крім того, коли діти бачать, що за їжею стоїть зусилля, вивчити урок про відповідальність, так само, як оброблений продукт, який далеко не є "справжньою їжею" і включає лише відкриття мішка або упаковки, є прикладом невеликих зусиль і безвідповідальності.

Залежно від того, як ми їх годуємо, ми привчимо їх смак до певних смаків

Це також варто знати рішення батьків впливають з раннього віку: "Якщо ви привчаєте дитину вживати йогурт з подальшим молоком та цукром (багато цукру), ви звикаєте піднебіння цієї дитини до солодкої їжі, тому вона, як правило, відмовляється від несалодкої їжі", - говорить Фідель Салазар. Зі свого боку, Роза Е. Яньєс вважає, що харчування батьків впливає ще до зачаття, хоча пізніше вагітність та післяпологовий період є найбільш фундаментальними етапами їх росту та розвитку.

Нарешті, слід пам’ятати, що харчуванню потрібно приділяти значення, яке вони мають у межах Ядро сім'ї: плануйте, готуйте та насолоджуйтесь ними спільно корисний для фізичного здоров'я, але також корисний для спілкування та відносин членів сім'ї. Їжа повинна бути простором для відпочинку та спілкування, словом, простором де ділитись.