Основні статті
Більше статей
Як ми знаємо, слина допомагає підтримувати рот у вологому стані. Коли ми їмо, потік слини збільшується, що дозволяє нам пережовувати і ковтати їжу. Слина також має захисну дію. Нейтралізує кислоти, коли ми їмо вуглеводи, що знижують рН рота і виводять залишки їжі, які залишаються після їжі.
Більшість американців жують жуйку без цукру як "природну звичку" для очищення дихання, очищення ротової порожнини після їжі, зміцнення зубів та "гарного самопочуття" в кінці довгого дня. Поєднання слини зі смолою без цукру стимулює потік слини, додатково нейтралізуючи кислоти вище критичного рН 5,7. (1, 2)
Що це для вас означає? Це означає, що ви можете зменшити порожнини, спричинені типом їжі, яку ви їсте. Після їжі рН бактерій нальоту з часом стає кислим і впливає на зуби, послаблюючи їх і роблячи сприйнятливими до порожнин.
Дворічне дослідження, проведене в Європі, серед групи дітей з 3 по 5 клас, схильних до порожнин, які не вживали фторовану воду, але щодня користувались загальною фтористою зубною пастою. Дітей розподілили між активною контрольною групою та негативною контрольною групою, яка не використовувала гумку без цукру. Члени групи активного контролю жували жуйку без цукру щодня та протягом 20 хвилин після кожного прийому їжі. Обстеження проводили на початку дослідження (базовий рівень) та після першого та другого курсів, щоб визначити кількість відновлених, зруйнованих або відсутніх зубів.
Після першого року результати показали, що у групи дітей, які жували сорбітольну камедь, кількість порожнин зменшилася на 41,7% порівняно з контрольною групою дітей, які не застосовували сорбітолу.
Ураження білої плями також були зареєстровані в двох позитивних і негативних контрольних групах і показали зниження на 43,6% відносно контрольної групи через рік. Через два роки було зареєстровано зменшення карієсу на 33,1% та зменшення уражень білої плями на 38,7% щодо негативної контрольної групи. (3)
Дослідження проводилось ефективно, і результати показали, що не складно було жувати три гумки на день.
Результати показують, що школярі та вчителі можуть отримати вигоду, виявивши, що здоров'я порожнини рота також може бути частиною шкільної програми і що в школах може бути запроваджена програма боротьби з порожнинами.
Поговоріть зі своїм стоматологом про кроки, які ви можете вжити для поліпшення здоров’я порожнини рота, одним з яких може бути жування жуйки без цукру.
Список літератури:
1 Парк KK, Schemehorn BR, Болтон JW, Stookey GK. Вплив жування сорбітольної камеді на реакцію рН нальоту після прийому закусок, що містять переважно сахарозу або крохмаль. Am J Dent. 1990; 3 (5): 185-191.
2 Macpherson LMD, Dawes C. Вплив швидкості руху слинної плівки на зміну рН в штучному нальоті, що містить стрептокок оральний після впливу сахарози. J Dent Res. 1991; 70: 1230-1234.
3 Szoke J, Banoczy J, Proskin HM. Вплив жування гумки без сахарози після їжі на клінічний карієс. J Dent Res 80 (8): 1725-29, 2001.