Сьогодні ми представляємо рецепт з багатьма цілями, запечені гриби або портобелло, які також є фантастичною альтернативою. Це може бути смачною гарячою тапою в ці холодні дні, і вони приймають безліч начинок: сирні або рослинні креми, хумус, гуакамоле, смажені овочі, болоньєзе ... все, що вам пригадує ваша фантазія та смак. Низькокалорійний рецепт, навіть начинка, така легка, як хочете!
Також як супровід до смаженої на грилі риби або на спині, заправленої олією, часником та петрушкою; або з м’ясом, фаршированим картопляним пюре та домішкою гірчиці або помідора. В якості основної страви, начиненої болоньєзе, ропавієєю, рисом ... нескінченними комбінаціями та чудовим ресурсом, щоб скористатися тими смачними залишками, які переслідують наш холодильник, продовжуйте творити і нічого не марнуйте!
Складність: низька
Час підготовки: 20 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
- 300 гр грибів Неофунгі.
- Оливкова олія.
- Сіль і перець.
Спосіб приготування:
- Під час підготовки грибів розігрійте духовку до 180 °. Видаліть лапку, добре помийте «капелюшки» і дайте їм стекти. Ми рекомендуємо мити їх під краном або вологою ганчіркою, занурившись у воду, вони поглинуть її частину.
- Покладіть гриби на деко з змащеною змащеною основою і випікайте 15 хвилин.
- Тим часом у ступці змішайте сіль і перець, гостру паприку або петрушку або приправу на ваш вибір і додайте олію.
- Вийшовши з духовки, змастіть кожен гриб ступковою сумішшю і подавайте окремими ложками, наприклад.
Ми хотіли б почути про ваші улюблені "начинки". Поділіться з нами зображеннями своїх страв через наші соціальні мережі. Ви можете знайти нас на Facebook, Pinterest, Google+ та YouTube.