Опис
З заключної частини ви можете спекти картоплю разом з м'ясом, я запекла овочі.
Резюме
Інгредієнти
Соус | ||
30 | грамів | Масла |
5 | гвоздика | часник |
1 | столова ложка | меду |
1 | столова ложка | гірчиця |
м'ясо | ||
900 | грамів | індича грудка, але також стегно може бути або куряче |
1⁄4 | чайна ложка | сіль |
трішки | червоний перець, чорний перець . | |
3 | ложки для супу | олія |
овочі | ||
2 | штук | кабачки |
1 | шматок | баклажани |
100 | грамів | Помідори черрі |
трішки | сіль, перець, олія |
Інструкції
1. Ми очищаємо часник, розтоплюємо масло в маленькій каструлі, додаємо проціджений часник і справді смажимо його лише ненадовго. Додаємо мед, даємо йому деякий час карамелізуватися і в кінці змішуємо 1 PL гірчиці, в ідеалі грубозернистої, у мене її просто не було вдома.
2. М’ясо вимити, обсушити, посолити, заправити гарячою олією і обсмажити з двох сторін. Кожні приблизно 5 хвилин.
3. Перекладіть м’ясо у змащену жиром форму для випікання, натріть приблизно 1/3 соусу і запікайте. Оскільки я ще не маю великого досвіду смаження індичих грудок, я покрив м’ясо фольгою протягом перших 15 хвилин смаження (приблизно 230 ° C). Приблизно через 15 - 20 хвилин покладіть фольгу з м’яса, ще раз протріть соус і випікайте ще 20 хвилин.
4. Очистіть овочі, поріжте їх. У мисці змішайте трохи олії, солі, перцю та змішайте з подрібненими овочами. Після того, як м’ясо прожарилось разом близько 40 хвилин, ми виймаємо його з духовки, знову натираємо соусом і викладаємо навколо овочі. Випікайте все близько 20 хвилин, можливо, менше залежить від духовки. Додайте помідори черрі безпосередньо перед запіканням.
Після запікання дайте м’ясу трохи постояти. Подавати із смаженою еленіною та салатом, або навіть картоплею, рисом .
- Перкельт із стручкової квасолі, Основні страви, рецепт
- Перевірений рецепт грудей, на який слід стежити
- Курячі шматочки папайї Основні страви Рецепти FIT Style
- Млинцевий торт для схуднення - це хіт Ось рецепт, як роздягатися і не набирати вагу
- O трапляється з нашим тілом, якщо ми їмо солону їжу. Саме так сіль впливає на органи тіла!