"Якщо в цій країні є продукт, який наніс стільки шкоди населенню, це безалкогольний напій", - сказав Алехандро Кальвійо, директор організації "Ель Подер дель Консумідор", подавши сигнал ANPRAC та компаніям, що виробляють нездорову їжу, розпочати кампанію проти підсекретаря Уго Лопес-Гателл, який попереджав минулого тижня про наслідки "отрути у пляшках".
Якщо є продукт, який завдав стільки шкоди здоров’ю мексиканців, це безалкогольний напій, Тому аргументи Національної асоціації виробників безалкогольних напоїв та газованих вод (АНПРАЦ), щоб уникнути стигматизації галузі, називаючи її "Отрута в пляшках" обурюють, запевнив Алехандро Кальвійо, директор Сила споживача, організація, яка захищає права споживачів.
“Обурливо бачити аргументи ANPRAC у цій заяві. Якщо в цій країні є продукт, який наніс стільки шкоди населенню, це безалкогольні напої », - сказав Кальвійо в інтерв’ю. "Яку кваліфікацію можна присвоїти солодким напоям, коли за підрахунками 40 тисяч смертей на рік пов'язані з їх споживанням?"
Також член комісії з питань ожиріння журналу The Lancet звинуватив галузь содової та сміттєвої промисловості в тому, що вона роками сприяла епідемії діабету в Мексиці шляхом лобіювання уряду, впровадження своєї продукції в шкільні кооперативи та стратегій комерціалізації в корінних районах, таких як Чіапас, де доктор Уго Лопес-Гателл, заступник секретаря з питань профілактики та зміцнення здоров'я, попередив у п'ятницю про "отруту в пляшках".
"Поставка холодильників Coca-Cola сім'ям у різні міста Чіапаса повністю задокументована, де електроенергія також субсидується в обмін на продаж безалкогольного напою", - сказав він. "Жахливо те, що сталося з кока-колою в цих корінних громадах і шкоду, яку вона завдала населенню".
17 липня доктор Уго Лопес-Гателл Рамірес підтвердив, що для збереження здоров'я мексиканців, які сьогодні стикаються з пандемією COVID-19, необхідно залишати безалкогольні напої та інші промислові продукти поза раціоном.
"Навіщо нам потрібна отрута в пляшках, та з безалкогольних напоїв? Навіщо нам пончики, тістечка, чіпси, що приносять токсичні продукти харчування та забруднення навколишнього середовища? ", - заявив заступник секретаря штату Чіапас, викликавши незгоду ANPRAC, який попросив органи охорони здоров'я Мексики не стигматизувати та вести поважний діалог з промисловістю.
Минулого вівторка заступник міністра знову наполягав на цьому питанні, заявивши, що тютюн та солодкі напої вбивають, але до того, як вони заговорили з евфемізмами.
Асоціація, що представляє 120 мексиканських розливних напоїв, зазначила, що такий класифікатор, як той, який використовував Лопес-Гател, "свідчить про особисту неприязнь до галузі", яка, за його словами, "базується на забобонах та недостовірній інформації".
Щодо захисту ANPRAC та заяв Лопеса-Гателла, директор Consumer Power нагадав, що заступник секретаря не перший заявив, що безалкогольний напій є "отрутою". "Колишній спеціальний доповідач Організації Об'єднаних Націй з питань права на їжу Олівер де Шуттер говорив у своїй доповіді про Мексику про кокалонізацію країни", - сказав він.
У звіті "Право на їжу в Мексиці", опублікованому в березні 2012 року, Олів'є де Шуттер пояснює, що Угода про вільну торгівлю із США та Канадою (TLAN, сьогодні T-MEC) спричинила збільшення споживання безалкогольних напоїв у країна.
Доповідач зазначив, що «через тиск з боку агропродовольчої галузі, представленої ConMéxico, деякі важливі заходи щодо впливу на звички споживачів, включаючи збільшення податків на безалкогольні напої та продукти, багаті на перероблений жир або цукор, вони не стали частиною Національної угоди про здоров'я харчових продуктів ".
"Цукристі напої становлять 70 відсотків цукру, доданого в раціон мексиканців, ми перша країна, де загинуло через цукровий діабет, і це пов'язано, в більшості випадків, з високим споживанням цукру через напої", - сказав Алехандро Кальвійо.
Зайва вага та ожиріння зачіпають трьох з кожних чотирьох мексиканців, і це проблема здоров'я, яка коштує країні 5,3 відсотка валового внутрішнього продукту (ВВП), за даними Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР); тоді як діабет, оголошений епідемією в Мексиці з 2016 року, вражає 8,7 мільйонів людей.
За даними Міністерства охорони здоров’я (СЗА), 81 відсоток людей, які помирають від коронавірусу в Мексиці, мають хронічне захворювання, спричинене неправильним харчуванням.
"Мексика посіла перше і друге місце в епідемії ожиріння, надмірної ваги та діабету, і сьогодні саме ця країна страждає від найвищої смертності серед молодих людей від COVID-19", - заявила Лопес-Гател минулого тижня. "81 відсоток людей, які помирають від COVID, мають будь-яке з цих хронічних захворювань, викликаних цією моделлю харчування, яка панує в Мексиці більше 30 років".
LÓPEZ-GATELL НАПАДАНИЙ НА МАРКУВАННЯ
Алехандро Кальвійо, з організації El Poder del Consumidor, також розповів про напад компаній, що виробляють нездорову їжу, на Лопес-Гателл для схвалення марки. Він сказав, що корпорації, що входять до ConMéxico, такі як Coca-Cola FEMSA, Nestlé, Kellog's та Bimbo, втратили підтримку, яку вони отримали від уряду, і саме тому вони проводять кампанії проти чиновника, який підтримав поправку до Загальний закон про охорону здоров’я, затверджений у січні та який у жовтні зробить обов’язковим нове маркування для продуктів, що містять високий рівень цукру, натрію, насичених жирів та калорій.
"Coca-Cola FEMSA найбільше проводила ці кампанії", - заявив він. "Nestlé працює під водою, але кілька колишніх чиновників та колишніх секретарів охорони здоров'я були пов'язані з компанією через Мексиканський фонд охорони здоров'я (Funsalud), який мав дуже сильний вплив на політику охорони здоров'я в країні".
Кальвійо звинуватив Мексиканську раду в галузі споживчих товарів, А.С. (ConMéxico) "бути головним лобістом та блокадою політики ожиріння в країні".
Поточна система маркування в Мексиці - та, яку ми бачимо внизу упаковок - це система Daily Food Guides (GDA), яка складається з відображення відсотка загального вмісту цукру, насичених жирів, інших жирів, натрію та калорій від порції продукту відповідно до рекомендованої кількості при дієті 2000 кілокалорій. Але з новим маркуванням, яке набуває чинності в жовтні, усі продукти включатимуть етикетки із попередженнями, такими як: "З високим вмістом калорій", "З високим вмістом натрію" та "З високим вмістом насичених жирів".
Представники організацій, компаній та уряду, що займаються охороною здоров'я, провели круглі столи до того, як Конгрес затвердить внесення змін до Офіційного мексиканського стандарту 051. У процесі цього було засуджено невдале лобіювання корпорацій із законодавцями та президентом, що також запустило всі попередження про їх механізми. нового маркування у США та Швейцарії.
"Це був абсолютно відкритий і демократичний процес, проте те, що сталося і до чого галузь не звикла, - це те, що уряд був на стороні охорони здоров'я", - пояснив Кальвійо. "Промисловість намагалася впливати поза юридичним процесом, вони хотіли, щоб щось прийшло від Президентства Республіки, щоб зупинити Положення, але позиція Президентства була дуже чіткою, сказавши, що справа не в них, а в робочій групі".
Директор "Ель Подер дель Консумідор" пояснив, що зараз, коли він має набрати чинності, вони атакують Лопес-Гател і намагаються запобігти застосуванню нового маркування шляхом захисту.
«Вони (галузь) мають намір через юридичні дії спробувати зупинити імплементацію Стандарту, по-перше, це був захист, щоб запобігти його впровадженню, і він не процвітав. Зараз є групи юристів, які пропонують свої послуги, щоб спробувати захистити компанії, як тільки вони набудуть чинності », - пояснив він. "Те, що сталося, було те, що в цьому уряді була порушена присутність компаній через Міністерство охорони здоров'я, економіки та Cofepris".