тісто можна приготувати до 2 днів заздалегідь і зберігати в мікротеновому пакеті в холодильнику
Сирі матеріали
Спосіб приготування
Приготування тіста: Просіяти борошно з сіллю в миску, додати масло і зробити крихту. Потім додайте яйця та крижану воду. Ми створюємо тверде, не дуже сухе тісто. Якщо потрібно, додайте ще краплю води. Ми все ще добре розминаємо борошняну війну. Розкачати тісто і вистелити форму для торта. Збережіть решту тіста. Поставте форму з тістом на холод.
На сковороді розігріти олію. Покладіть цибулю та брокколі, спочатку лише очищені плодоніжки наріжте тонкими скибочками. Тушкуємо деякий час на слабкому вогні. Потім додайте броколі, що залишилася, і тушкуйте трохи. Зняти з вогню і дати охолонути.
Збийте в мисці яйця, додайте молоко, сіль, мускатний горіх і перець, смугасту шинку і тертий сир. Нарешті змішайте суміш з брокколі. Вилийте начинку на тісто. Розкачайте тісто, що залишилося, і виріжте фігури з декоративною формою і покладіть їх на фарш. У розігрітій духовці до температури близько 220 градусів. випікати близько півгодини. Подавати гарячим або холодним.
- Пікантний пиріг із фетою, шпинатом та кропом - кулінарний BILLA
- Солоний пиріг - риба у вершковому соусі, з хрусткою скоринкою - кулінарний BILLA
- РЕЦЕПТ Фантастичний гарбузовий пиріг VEGAN
- У мене є рецепт картопляного пирога з сиром від мами і він смачний, я теж готую його замість хліба!
- Чемпіони рецептів, фаршировані кабачками та брокколі - здорове харчування, рецепти