Стандарти: помірність та обізнаність є ключовими!
На жаль, ми вже рухаємось до кінця літа, але, на щастя, пляжний сезон все ще трохи довгий. Варто насолоджуватися кожною сонячною годиною!
Що ти любиш їсти на пляжі? Якщо я приходжу на цілий день плавання - більшість часу на озеро Балатон - у мене завжди є варена кукурудза та кілька сезонних фруктів, найчастіше попередньо нарізані кубиками кавуни, упаковані в окрему коробку - це не остання заміна рідини! Минулого разу я брала кілька соковитих персиків, але раніше, коли сад тільки дозрів, сливи були на столі. У мене може навіть закінчитися кулька морозива в солодкій воронці, плаваючи з ранку до ночі - я все одно попливу. І звичайно багато-багато рідини, бажано води - яка може бути навіть пухирчастою, якщо це не викликає скарг на вугільну кислоту.
Я також взяв кукурудзу, вирощену в нашому саду, на свій останній пляж на озері Балатон, бо немає нічого кращого за мій дім! Є ті, хто не обожнює це сонячне диво з усміхненими очима?
Ось кілька цікавих фактів про це:
Кукурудза походить з Мексики, а також з Центральної Америки. Після відкриття Америки кукурудза також швидко поширилася в Європі.
- У народній медицині його лікувальну дію застосовують при розладах сечового міхура, труднощах сечовипускання: кукурудзяні вуса окремо та в сумішах ефективні при розладах сечовивідних шляхів
- Ефективний при каменях у нирках та нирковому піску
- З високим вмістом крохмалю та білка
- Високий вміст вітамінів і мінералів
- Це знижує рівень холестерину та допомагає запобігти атеросклерозу
- Їх також можна вживати діабетикам, оскільки їх глікемічний індекс помірно **, але вміст вуглеводів слід враховувати у щоденному споживанні.!
* Вміст поживних речовин 100г делікатесу в кукурудзі:
Енергія: 131ккал
Білок: 4,7г
Вуглеводи: 23,6г
Фосфор: 38 мг
Кальцій: 7 мг
Калій: 330 мг
Магній: 120 мг
Натрій: 6 мг
Вітамін В1: 48кг
Вітамін В2: 57кг
Фолієва кислота: 26кг
Харчові волокна: 8,8г
Імре Родлер: Нова таблиця поживних речовин, Медицина, 2006
Багато людей люблять їсти багато смаженої на маслі їжі на набережній, наприклад, ланго, пончики, картопля фрі. Чому добре їсти щось подібне в спеку? Вони, крім того, що є нездоровими (смажать на великій кількості олії) і містять надлишкові калорії, а також призводять до типової «байдаркової коми», яка найчастіше закінчується набряками та вм'ятинами на набережній. У будь-якому випадку, ви не можете так багато плавати - якщо ви не «довгий клон Катінки», - щоб приготувати смажену рибу, смажену у великій кількості олії, з майонезною картоплею фрі + млинці + пиво. На жаль, дивлячись уздовж берега, є багато людей із надмірною вагою не тільки естетично, але й здорово, часто досить молодо. Мова не йде про те, чи добре підходить бікіні чи ні! Але щодо того, що через кілька років людина буде хворі на цукровий діабет та/або матиме високий кров'яний тиск, їх суглоби можуть бути зруйновані, і знадобиться 40-50 років операції з заміни стегна та коліна, щоб назвати лише деякі з обволікаючих наслідки зайвої ваги.
Про це варто подумати, ніколи не пізно змінити свій спосіб життя! Пляж - це не просто споживання “обов’язкового пляжного меню”! Ми любимо водні види спорту, ігри та сезонні соковиті та багаті вітамінами овочі та фрукти. І звичайно ЗА МЕРИ, іноді для менш здорових насіків.