оригінального

  • солодощі
  • макарони
  • хліб
  • ваніль
  • хлібний пудинг
  • Рецепт

Хлібний пудинг, який неймовірно популярний в Англії, дуже схожий на наше листкове тісто. Ідеально підходить для використання з висушеною випічкою. Ви можете ароматизувати його різними способами, особливо варенням, яблуками та шоколадом. Якщо замінити одну кружку молока на вершки, це буде ще фантастичніше.

Хлібний пудинг

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 20 дкг хліба або пирога
  • 2 кружки молока
  • 4 яйця
  • півкружки цукрового піску
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 50 хв

Підготовка:

Якщо ви хочете справді видатного результату, ви робите спеціальну цукерку із сухого пирога, але бріош, хліб, круасани та булочки - також ідеальний інгредієнт. Якщо вдома немає сухої випічки, висушіть хліб за кілька хвилин, поставивши в духовку. Наріжте на більш дрібні шматочки, якщо шкаралупа занадто товста, відріжте її. Покладіть половину в деко, змащене маслом.

Змішайте в мисці молоко, яйця, цукор, ванільний цукор, корицю та сіль, а потім вилийте половину тіста на хліб. Переконайтеся, що ви потрапляєте скрізь. Слідом йде ще один шар тіста, а потім зверху ванільною сумішшю. Покрийте посуд фольгою і поставте в холодильник на 15-20 хвилин, щоб випічка добре вбрала ароматизовану масу. Випікайте при 170 градусах приблизно 45-50 хвилин. Якщо зверху гарненький золотисто-коричневий колір, ви можете дістати його з духовки.