По-перше, ми знаємо, що авторами роздільного харчування були греки, римляни, а потім лікарі, все ще зберігають основні споруди, в яких вони перебувають (навіть у давнину), радячи своїм пацієнтам стежити за складом їдальні та їсти все. Але з того часу минуло стільки років, але сама ідея не була сформульованою концепцією, і концепція не взяла своєї назви. Це сталося в 1928 році, коли американський лікар Герберт Шелдон представив світові нову систему споживання їжі, а саме поділ влади. Однак популярність прийшла не відразу, а лише у другій половині ХХ століття.
Сьогодні немає такої людини, яка б принаймні не чула про принцип сумісності продуктів з роздільним харчуванням. Ми, звичайно, чули, але, щоб будь-яка система харчування стала корисною, її потрібно вивчити.
Ми пропонуємо вашій увазі невелику екскурсію про сумісність продуктів в окремих продуктах харчування.
Автономне джерело живлення - сумісність
По-перше, вам потрібно зрозуміти, як створити цю систему Шелдона. Спочатку він розділив усі продукти, які ми споживаємо, на групи, керуючись їх хімічним складом та середовищем, необхідним для їх перетравлення та засвоєння.
Шелдон спостерігав за процесами, що відбуваються в нас після їжі, завдяки багаторічним спостереженням, і була створена система сумісності та несумісності в самостійному харчуванні.
Отже, з точки зору основних товарних груп:
- м’ясо, рибу, птицю не можна поєднувати з крохмалистими продуктами, можна із зеленими та некрохмальними овочами;
- Бобові та злакові культури поєднуються з рослинними оліями та зеленими овочами, але не з тваринами білками;
- Крохмальні овочі не можна поєднувати з тваринами білками та жирами;
- кислі фрукти слід вживати за 15-20 хвилин до їжі;
- жоден крохмальний овоч не поєднується з тваринами та рослинними жирами окремо;
- Молоко не можна поєднувати ні з чим;
- сир можна вживати лише з зеленими овочами;
- Горіхи також слід вживати окремо;
- яйця можна поєднувати з овочами;
- гриби - нейтральний продукт, поєднуються з вуглеводними продуктами і білками, але окремо.
Деякі пояснення щодо сумісності окремих харчових продуктів для вас:
- Молоко не можна поєднувати ні з чим, тому що длятравлення, просто згорнувшись в кислому середовищі шлунка, якщо будуть інші продукти, молоко почне їх оточувати і затримувати травлення, в результаті чого слід процес гниття - здуття живота і порушення травлення;
- їх слід суворо обробляти динями і кавунами - як кислі фрукти, їх слід вживати за 20 хвилин до їжі, але не після них і не в поєднанні з чим-небудь;
- хліб з оливковою олією та зеленню - окремий прийом їжі; не можна їсти хліб після їжі;
- лужні та кислі продукти не слід змішувати з одним прийомом їжі, оскільки ці продукти створюють те чи інше середовище в шлунку, а це означає, що в поєднанні їм не буде достатньо кислоти для перетравлення білків або лужних речовин для вуглеводів.
Для багатораціонального травлення створюється окремий прийом їжі. Таке свідоме споживання їжі дозволяє травній системі отримувати всю енергію, вітаміни, поживні речовини з їжі, а також запобігати проблемам та захворюванням травного тракту.
Більш докладно про поєднання продуктів ви можете побачити окрему таблицю розподілу продуктивності. Якщо ви вирішите дотримуватися такої дієти, розумно буде поставити стіл в холодильник, інакше поєднати це буде непросто.
Окрема дієта для схуднення
Існує також дієтична сумісність продуктів із власним харчуванням. Це 90-денна втрата ваги за чотириденні цикли. Це означає, що перший день - білки, другий - крохмалисті продукти, третій - вуглеводи, четвертий - вітаміни (овочі та фрукти).
Цей цикл повторюється через 90 днів. Кажуть, що за три місяці такий супер окремий прийом їжі може втратити 25 кг зайвої ваги.
- Lucia Švaral Ви також можете поєднувати здорову їжу під час відпочинку за системою "все включено"
- Крохмальні страви з овочами
- Дієтологи також включають яйця серед низькокалорійних і в той же час надійно насичуючих продуктів
- Дешеві страви, які зараз є в розкішних ресторанах - Emefka
- Тільки триразове харчування! І кілограми зникають без голоду - Здоровий спосіб життя - Жінка