сушений інжир з Авіли, Особливо вирощений в районі Гредос, це один з найвідоміших плодів Кастилії-і-Леон завдяки своїй текстурі, властивостям та унікальності. У Frutas Olivar, як оптові та дистриб’ютори фруктів та овочів, ми продаємо сорт сушеного інжиру з Авіли протягом усього сезону, з листопада по лютий.
Ви читаєте цю статтю на початку або в кінці виробничого сезону, ми пропонуємо вам основні властивості сушеного інжиру, на додаток до представлення деяких найвидатніших фруктово-овочевих продуктів з провінції Авіла та її околиць. Брати до відома!
Зміст
Що таке сушений інжир з Авіли?
сушений інжир є результатом процесу сушіння та відсутністю вологи, яка наноситься на натуральний інжир після закінчення сезону, у вересні. Однією з провінцій нашої країни, де цей фрукт найбільш вирощується, є Авіла, де виробництво інжиру зросло приблизно на одну 25% в останні роки.
Зокрема, ця культура виробляється в районі Сьєрра-де-Гредос, де вони протягом десятиліть старанно займаються виробництвом цього продукту і який має свою печатку якості, яка називається "Гарантійний знак Higo de Gredos", будучи першим і єдиним в Іспанії з цим визнанням.
Сушений інжир має дуже корисні властивості для підтримки збалансованого харчування завдяки їм високий вміст води (близько 30%), а також сприятлива наявність вуглеводів та природних цукрів.
Основним сортом сушеного інжиру, який виробляється в провінції Авіла, є сорт "Леді шия", вирощується особливо в районі Канделеди і характеризується тонкою шкіркою та інтенсивною солодкістю.
Які харчові переваги сушеного інжиру?
користь сушеного інжиру Їх багато, оскільки це дуже поживний фрукт, який забезпечує високий вміст вітамінів і мінералів в організмі.
Включити їх у звичний раціон можна дуже здоровий варіант споживати необхідний щоденний внесок вітамінів групи В, вітамінів А, С і Е, кальцію, заліза або магнію, серед іншого. Далі ми перелічимо його основні переваги:
Сушений інжир як джерело природної клітковини
Якщо сушений інжир чимось виділяється у світі фруктів, це його здатність полегшити травлення та кишковий транзит тих, хто їх споживає. Це пояснюється тим, що порція сушеного інжиру в кількості 60 грам забезпечує 6 грам клітковини, що становить 23% добової клітковини, необхідної для організму.
Крім того, ще однією перевагою, пов’язаною з цією характеристикою сушеного інжиру, є те, що клітковина, що міститься в їх складі, становить майже рівні частини розчинний і нерозчинний. Перший допомагає затримати травлення, щоб контролювати ефект апетиту, а також знижує рівень цукру в крові та холестерину. Нерозчинна клітковина допомагає поліпшити кишковий транзит.
Сушений інжир містить такі мінерали, як залізо, магній і калій
Як корисна властивість для здоров’я сушеного інжиру виділяється велика кількість мінералів, які вони містять, особливо три важливі: залізо, магній і калій.
Як і у випадку з клітковиною, порція сушеного інжиру в кількості 60 грамів забезпечує близько 1,2 мг 8 мг заліза щодня рекомендується здоровій дорослій людині. Часто вживаючи сушений інжир, можна уникнути появи таких симптомів, як втома або слабкість, спричинені нестачею цього мінералу.
Інші мінерали, які містяться в сушеному інжирі, - це магній і калій, які сприяють поліпшенню м’язової та нервової роботи організму, запобігаючи симптомам, які можуть призвести до високого кров’яного тиску, наприклад.
Сушений інжир підвищує рівень кальцію в організмі
Якщо якась користь відрізняє сушений інжир від інших фруктів, це високий рівень кальцію що сприяє організму. Так само 60-грамова порція сушеного інжиру може містити до 100 мг кальцію.
У відсотковому вираженні цей фрукт сприяє приблизно 12% необхідної добової норми кальцію, допомагає досягти рекомендованої цифри 1000 мг на день цього елементу.
Сушений інжир як ідеальний союзник для збільшення енергії
Енергетичний внесок, що забезпечується сушеним інжиром, є 250 калорій на 100 грам, приблизно. Вони також містять природні цукри, які сприяють підвищенню рівня енергії та поліпшенню загального настрою.
Таким чином, сушений інжир може бути ідеальним доповненням у першу чергу протягом дня під час сніданку, оскільки він забезпечує нам ті рівні калорій, які необхідні для початку енергії.
Авіла: провінція інжиру, вишень, персиків, яблук та цибулі
На додаток до сушеного інжиру та натурального інжиру, в Провінція Авіла також вирощується широкий вибір фруктів та овочів. Серед найвизначніших плодів є вишні долини Тієтар, персики від Бургохондо або тип піппін з Валле-дель-Тормес.
Серед овочів Авіли, безперечно, виділяється цибуля культивується в регіоні Ла-Моранья. Зоряним сортом є зерно цибулі, зібране в період з серпня по жовтень. Усі ці продукти позиціонують Авілу як одного з найбільших виробників фруктів та овочів як у її автономному співтоваристві Кастилія-і-Леон, так і на національному рівні.
Оскільки Олівар Фрукти Ми сподіваємось, що Ви знайшли цю статтю, що цікавить, про основні характеристики сушений інжир з Авіли та користь, яку вони приносять здоровому харчуванню. Запрошуємо поділитися своїми ідеями щодо цього фрукта через коментарі або в наших соціальних мережах: Facebook, Twitter, LinkedIn чи Instagram.