суші Це модно, і це дуже здоровий варіант харчування, якщо ми не зловживаємо рисом, ми могли б обрати його як легку вечерю. Але є багато людей, які не наважуються тому не насолоджуватися смаком сирої риби, Це правда, що вони завжди можуть наважитися на овочеві варіанти, які замінюють рибу, але Якщо ви більш хижі, ми залишаємо вам рецепт, з яким можна загравати з цією їжею, але без необхідності їсти сиру рибу.
Суші Темакі з м'ясом
Інгредієнти:
150 г свіжої свинини Телло; 2 столові ложки соусу Теріякі; 4 аркуші Норі; 1 столова ложка насіння кунжуту; 1 чайна ложка порошку васабі; 1 столова ложка олії; 2 зелені цибулини; 1/2 порції рису суші.
Розробка:
Наріжте свинину тонкими смужками довжиною близько 3 см і дайте їй маринуватися в соусі Теріякі протягом 30 хвилин. Ми підсмажуємо аркуші Норі з одного боку в нежирній сковороді, поки вони не видадуть свій аромат і не дадуть їм охолонути, а потім розрізаємо навпіл ножицями. Порошок васабі ми змішуємо з 3 чайними ложками води і розмішуємо до отримання крему.
Ми загортаємо інгредієнти, починаючи з нижнього лівого кута аркуша Норі, формуючи аркуш паперу, і промазуємо край пастою Васабі, щоб закріпити на аркуші Норі. У гарячому воку обсмажуємо м’ясо на сильному вогні протягом 2 хвилин, одночасно ріжемо цибулю-кільце кільцями. Покладіть половину аркуша норі на долоню гладкою стороною вниз і змастіть пастою Васабі, щоб зверху покласти тонкий шар рису, трохи свинини, кільце з цибулею та кунжутом. Злегка притисніть всі інгредієнти і розкачайте.
(Рецепт групи Tello)
Переваги суші для спортсменів
Не знаю, чи ти це знав суші стала популярною стравою серед любителів нетрадиційної та мінімалістичної їжі, але також, завоював велику популярність серед спортсменів, чому? Ми тобі говоримо.
Англійська газета The Telegraph показала, що шотландський тенісист Енді Мюррей щодня їв до п'ятдесяти штук суші в змагальних сезонах і не єдиний спортсмен, який включив суші у свій раціон. Причини дуже зрозумілі: суші низькокалорійний, чудове джерело енергії, низький вміст жиру та багато білка.
Але майте на увазі, що головне, що ви приймаєте свіжоприготовані продукти, які містять усі переваги його компонентів. І вони здоровіші "Вони рекомендують нас із Sushidaily.
інгредієнти основний з суші є рис водорості та овочі, приготовані у сирому вигляді або на грилі, свіжа риба (особливо лосось та тунець) та молюски, такі як креветки та креветки. Інгредієнти, що супроводжують рис, не завжди повинні бути сирими, їх можна готувати маринованими, смаженими на грилі, смажити тощо. Ці інгредієнти є причинами спортсменів вони роблять на нього ставку суші.
риба що використовується при розробці суші Він багатий кислотами Омега 3 та Омега 6, які сприяють функціонуванню системи кровообігу, серця та правильної клітинної функції, і має багато білка. Крім того, рис є дуже потужним джерелом енергії, оскільки забезпечує вуглеводи. Овочі та морські водорості забезпечують вітамінами і є низьким вмістом калорій. У морепродуктах мало жиру. Тобто легке і корисне поєднання в дуже маленькій їжі.
сашими (невеликі скибочки або шматочки свіжої риби) або нігірі (рисові кульки з рибою) - кращі варіанти. Не всі шматочки суші вони рівні за калорійністю, все залежить від інгредієнтів. Зазвичай можна зустріти суші, в яких овочі знаходяться в темпурі, де є вершковий сир або інші соуси. Ці варіанти більш калорійні.
З приходом гарної погоди наше тіло просить свіжої та легшої їжі. З Sushydaily ми рекомендуємо вживати авокадо, оскільки ви вже знаєте, що це суперпродукт. Звичайно, ви бачили це у всіх соціальних мережах, оскільки це тенденція, але перш за все це дуже присутній інгредієнт японської їжі. Чи знали ви, що оскільки він швидко іржавіє, ідеально вирізати його ножами з нержавіючої сталі? Місяці оптимального споживання - з червня по листопад.
Містить вітамін Е, який уповільнює старіння та запобігає появі зморшок. І це дуже добре для вагітних. Так як він діє проти появи розтяжок.