кухонні

Для приготування цього тушкованого свинячого ребра нам знадобиться дуже мало інгредієнтів, які ми напевно завжди матимемо вдома.

Це дуже простий рецепт, і з багатим багатим результатом я рекомендую його.

Інгредієнти:

  • 1 кг подрібненого свинячого ребра
  • Велика цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • Банка пива на 33 мл
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Материнка
  • Подрібнена свіжа петрушка

Приготування свинячого ребра, тушкованого в пиві:

Кладемо трохи олії в запіканку і обсмажуємо свиняче ребро до золотистої скоринки. Ми знімаємо і резервуємо.

На цій же олії обсмажте подрібнену цибулю разом з очищеним і нарізаним скибочками часником.

Коли цибуля забарвиться, ми знову додаємо ребро, заливаємо пивом і трохи менше половини пивної банки з водою. Приправити сіллю і перцем, додати орегано за смаком, накрити сковороду і варити на середньому вогні близько години

Через годину і якщо ребро вже ніжне, ми виймаємо ребро і подрібнюємо соус

Знову додаємо ребро, посипаємо подрібненою петрушкою і варимо ще 10 хвилин, щоб соус добре концентрувався.

Ми можемо супроводжувати Тушковане свиняче ребро з трохи картоплі фрі.

Ще один рецепт для ребер, який вам може сподобатися, - це свинячі ребра з медом Інми з блогу Між 3 пічками, які смачні

А щоб вам не бракувало ідей, що ви думаєте про ці свинячі ребра із соусом із петрушки та лимона, насичені та прості

Не пропустіть новини в блозі, ви можете стежити за моєю сторінкою у Facebook Мої кухонні речі і моя кулінарна група Між каструлями та каструлями де я закликаю вас взяти участь, поділившись своїми рецептами.

І якщо вам хочеться, ви можете піти за мною в Instagram @cookingcooking або Pinterest